二十歲里的一天夜里翻來覆去就是睡不著,看著天花板琢磨著如果我能活到八十歲,我已經揮霍了四分之一,那我還有六十年。
這六十年我該怎么過,是平庸的度過這六十年,每天為柴米油鹽而發愁?
還是趁著年輕出來闖一闖,就像龍哥書里說的大不了大器晚成,不闖我什么都沒有,闖了哪怕失敗了,我還賺了經驗吶,我想著這事能干,回想一下木屋給我的感覺是一個充滿PK競爭激烈能者居之的一份工作,對比我現在的工作枯燥且乏味簡單而重復,月入過萬那可能我還沒睡醒。
木屋一個牛逼的烤師過萬有可能,廚師長有可能店長有可能,而且木屋從不外聘管理組,現在它一百多家,我有機會嘛,有百城千店現在才一百多家,我愿意學愿意干,總有一家我能當店長吧!
我跟我師傅哪怕我之前離開了也一直保持著聯系,我就跟他說我想回來你在那個店,他嚴肅的對我說混日子你就別回來,東圃給我去應聘儲干,過不了我削你,我也順利的通過了儲干面試,在東圃待了大半年,已經開始認證了,并通過了5S和初級人事,之后輾轉到新都薈剛在新都薈熟悉環境,又認證過了員工餐。
過年回家了,又碰上疫情在家里呆了一個多月,印象城試營業缺人又來到了印象城,剛報了有效溝通和A3報告,又因為家里有事回家了,我的認證之路有點坎坷在印象城感觸挺深,老龐有事沒事就回來問我下個月報什么認證呀學的怎么樣哪里不會。
每次我的疑問都會給我解答,每天都能在管理組群看見他在@我們要我們去看釘釘培訓,以及烤飯的銷量每天的增長和下滑讓我們有危機感,作為一個店長我真的挺佩服他的連倉庫亂了都能跟進到。
我們的前廳曾鵬軍也很有實力哇,上個月服務導入既然拿了廣州第一,大眾點評也上了五星,或許這離不開他每天培訓伙伴天天給小伙伴們一個小竅門吧,朱龍強在樓面負責的推新品,和粉絲群維護做的是讓我這個儲干都覺得牛逼,他休息就老出去逛去看去聯系賣烤飯,上早班回來就在宿舍引導顧客到店消費時不時的發個小紅包。
在出品間感觸最多的還是團結每天一起上下班,我們的廚師長李熠都會給我們安排專項工作,每半個月大家都交換的學習對方的專項工作,讓我們感覺學到的東西越來越多,對晉升充滿了期待,原來想做好一個廚師長就是要把這些事情做好呀!
非常遺憾的事情是上個月我們沒做成百萬大店,這個月我們目標定一百萬,我們一定要成為百萬大店!
偷偷告訴你們一個秘密昂,我們出品現在負責員工餐的忠洲不僅菜做的好吃,文筆跟我也不相上下,重點是他還是單身對不起,我也是!
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