記得小學課本里面學過一篇文章,是林清玄寫的《和時間賽跑》,里面有一句話印象特別深刻“假如你一直和時間賽跑,你就可以獲得成功”。
進入了木屋,我對這句話的理解就更深刻了。
在木屋,我發現每個伙伴似乎都在和時間賽跑,追趕著時間,不斷前行。
圖|網絡
今年的疫情對全國各行各業都是一場大的沖擊波,對餐飲業更是生死考驗。作為燒烤界知名企業,木屋也受到了很大的影響,每天都在大額虧損。不過,面對疫情,木屋人沒有選擇放棄,而是選擇堅持,不斷創新。
剛開始那段時間,店里不能做堂食 ,只能線上、線下運營外賣。
由于疫情的影響,好多人都不出門,只能點外賣吧,所以我們抓住了客戶的需求,創建了木屋燒烤的粉絲群。顧客們可以直接在粉絲群里下單,亦或在微信小程序下單,然后到店來拿,或者我們也安排配送,給予了很大的方便,受到了顧客的一直喜歡。
當時,由于缺乏騎手,有時我們就自己送。
記得2月份有一天,我一個人就送了十二單的外賣,送的最遠的小區壹棧山前小區。當時,我騎著摩拜送外賣,騎行了三公里,順利交給了顧客。
在2月份里,好多人都呆在家覺得無聊,閑得發慌,但是在我們店,每位伙伴都很忙碌。我也一直在忙碌中度過,美團訂單由最初的二十多單變到最高的時候有180多單,那才能體現木屋的影響力。
還有一次,我去送外賣,送到小區門口打電話給客人。客人出來問我為什么不把外賣送到門口,我說門口的外賣太多了,害怕客人提錯了,公司要求把外賣安全送到客人手里的,當時顧客就表揚了我們木屋。可以說,不但滿足顧客需求,而且安全效率的送到客人手中,這一點也凸顯了木屋人和時間賽跑。
我相信通過這次疫情對木屋的磨礪,我們會更加堅強,更加優秀。
風雨過后便是彩虹,明天的木屋會更加輝煌燦爛。
木屋人,一直在和時間賽跑,我們一定會越來越好的!
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