• 通崗背后不為人知的辛酸和快樂!


    木屋的童鞋們,大家好,我叫王金洋, 現在是良鄉店的一名員工。之前我在阜成路店,入職兩個月左右調去良鄉店,良鄉店是我在木屋的第二個店。



    在木屋這四個月當中,令我印象非常深刻的就是剛學習點單的時候。

    剛開始,記菜品代碼真是特別頭疼的一件事。那個時候真的感覺自己特別的笨,看到別人可以非常流利的下單,熟悉各種代碼,真的是特別羨慕。再看看自己,來了都快半個月了,就會傳酒水,代碼就是怎么也記不住,要不就是把代碼記混了。那段時間,每天都感覺過的很有壓力,一方面是上班時候在區里點單代碼記不住,總是在去拿菜單看代碼很浪費時間,另一方面為自己著急。

    后來,爽爽姐看我在記代碼,但是速度很慢,主動教我怎么記代碼。她跟我說:每個種類的菜品里面都是有規律的,想要快速的記住這些代碼,不要著急,一口是吃不成胖子的,而且這樣壓力也很大,也容易記混。一天只背一個種類,第二天在背新的時候,再把昨天背的種類再默背一遍,這樣依次循環,更容易加深印象。“

    之后,每天晚上下班回去,我都會去背代碼,感覺自己都魔怔了。每天早上起床之后,我先想想前一天晚上的代碼記住了沒有,沒有記住的再翻開代碼,不會的再默背。就這樣,持續了兩周左右,我慢慢的學會了點單、傳送等技能,也漸漸的從各種的不熟悉到熟悉,真的非常感謝伙伴們。就這樣,我開始慢慢的融入這個充滿活力的集體。

    剛適應了這個集體,結果公司下達了調令。當時我非常的不舍得,剛熟悉了這里,又要去新的環境,肯定會不適應。

    在到良鄉店之后,又開始了我的學習之路了,這次挑戰了我最弱勢一個技能—收銀。

    說起學習收銀真的是最難熬的日子啊,一直以來,電腦就是我的弱項,我就只認識鍵盤的英文字母、數字,除了看電視以外,我不會其他的。由于我對電腦知識不太懂,店長就給我找了一個特別牛逼的師傅,他叫陽陽。說起我的這位師傅,真的是很厲害,電腦上的各種問題,各種快捷鍵都知道。開始學習的時候,我真的是各種蒙圈,導出、導入各種切換看的我一愣一愣的,越看越感覺好難啊,完全看不懂。

    第一天,師傅他做讓我看,讓我做筆記,教我這個表格里面的關系是怎么樣的,先做什么,后做什么。第二天開始,我自己操作,他在旁邊指導我。終于在經過一個星期的認真學習之后,我也算是勉強合格了,但是還有許多問題不知道怎么處理。在兩個星期之后,我的師傅被調去了別的崗位,我自己也可以獨自操作了。

    現在,我也是一個合格的收銀員了。雖然我的樓面技能通崗了,但是還是要去學習,自己學會了并不算什么,我的下個任務就是要學會怎么去帶新員工了,就像別人帶我一樣,從一張白紙到寫滿了字。那種感覺其實還蠻有意思的。

    來木屋這么長時間,我收獲真的是很多很多。從陌生到熟悉,漸漸的,我愛上了在木屋工作的感覺。

    非常感謝木屋讓我遇到這些超級可愛的人們,同時也希望在木屋可以留下屬于我自己的印記。


    往期好文:

    你賺錢養家,我只負責貌美如花?偏不!

    餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

    原創文章,作者:餐飲屋檐下,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/179922.html

    (1)
    上一篇 2019年12月14日 07:40
    下一篇 2019年12月14日 14:26

    相關推薦

    發表回復

    登錄后才能評論
    小程序
    小程序
    商務合作
    商務合作
    分享本頁
    返回頂部
    亚洲精品在线播放