上回說到,
燒烤江湖群雄爭霸,
13支木屋雄獅戰隊在層層廝殺中突出重圍,
各方烤界人士對此密切關注…
經過月余的終極備戰,
11月26日晚,
“好吃”第一爭奪戰終于落下帷幕!
木屋“烤王”正式出道!
冠軍之夜,精彩絕倫,現場之隆重,戰況之激烈,簡直難以比擬……下面,就跟著小編一起來回顧昨夜盛況吧!
要說昨日現場有什么感受,那就是一個字“炸”!
現場“炸”
這哪是什么燒烤pk現場,這是星光大道吧,數十米開外的紅地毯,趣味異性布景,簡直閃瞎了小編的雙眼,同時此次大賽評委集齊了木屋燒烤各地權威品鑒大佬,以及木屋多年的忠實粉絲,來自東北的劉清所先生和廣東的張國振先生,可謂是群星熠熠,難得一見!
燒烤,紅毯,直播,轟趴,搖滾樂隊?神仙混搭,“炸”翻全場!
Pk“炸”
由于時間和場地的關系,現場是兩兩一組,同時烤制,由評委打分,最后統一排名。
高手過招,火藥味十足!比賽現場不僅考驗選手們的技術、默契,對好吃的理解,更考驗選手們的心理素質,在有限的時間和空間中,面對直播的壓力,選手們能否交一份滿意的答卷呢?
高手不愧是高手,每一環節都把控的就恰到好處,搭檔之間的默契配合讓人嘆為觀止!極短時間內,一道道色香味俱全的菜品就呈現在鏡頭前,讓人隔著屏幕都忍不住口水直流……
值得一提的是昨天比賽全程直播,有70萬人在線即時觀看,截止到目前為止,已有近90萬人觀看了此次賽程!厲害了,木屋最強烤師們!
新品“炸”
本次pk有一大亮點,那就是我們的新品,因為比賽考核5個常規菜品和一個創新菜品,常規菜品的比拼對于各大烤師來說,那是信手拈來,各隊之間差別其實很小,所以新品就是制勝關鍵,各隊伙伴也是鉚足了勁,用天馬行空的創意配上他們精湛的烤制技藝,引得現場評委連連叫好!
部分新品展示
烤魚腩
五彩鳳凰
蝦搗蛋
掌行天下
烤小黃魚
鮮烤白蘑菇
“掌行天下”、“五彩鳳凰”、“神龍擺尾”、“長生不老蒜”、“蝦搗蛋”……瞧瞧木屋的這些起名鬼才,光聽著就很厲害的樣子,不過可千萬別小瞧這些新品,這可都是充分結合了木屋的菜品結構,制作工藝等,食材精挑細選,好吃不貴還營養豐富。惹得品質大佬胡老大直呼,簡直可以和專業的研發團隊相媲美!
木粉劉清所賽后表示,參加完這次活動,改變了自己之前對木屋的認知,沒想到平時門店烤串的師傅們如此年輕有活力、創意十足,不愧是最好的烤師,今晚的菜品真的都太好吃了,迫切希望能盡快在門店吃到這次的新品,尤其是烤鴨掌,真的太好吃了!!!
介紹了這么多現場的盛況,相信大家對結果一定很好奇,那么強強對決中,究竟是哪支戰隊拔得了頭籌呢?答案立刻揭曉:
季軍戰隊
天津海光寺店戰隊
深圳坂田佳華戰隊
深圳布吉戰隊
獎金5000元+獎杯證書
亞軍戰隊
重慶嘉州龍華戰隊
北京望京二店戰隊
獎金10000+獎杯證書
獎金10000元+獎杯證書
最強王者
北京云景路店戰隊
獎金30000+獎杯證書
木屋最強“烤王”云景路店正式出道!厲害了,云景破浪隊!!!
每一份榮譽的背后,都是伙伴堅持不懈的努力,云景路團隊在出品間僅有7人的情況下,不僅兼顧運營,還要做好帶訓工作,每天收檔結束后用2個小時的時間進行新品研發,包括食材的選用,調料的研制,就這樣堅持了一個月的時間,每天就睡幾個小時,討論出了多套方案,最后我們把決定權交給店內的顧客,通過幾周的顧客調研,最終才確定了這款顧客最愛的新品——五彩鳳凰串!也正是他們的這份重視與用心,助力他們成功奪得此次“好吃第一”的王者桂冠!云景路店,實至名歸!!!
此次參加比賽的隊員,來自不同的區域,有的是第一次來深圳,有的第一次參加比賽,有的才當烤師不到一年,但他們有一個共同的特點,那就是對“好吃”有一顆敬畏的心!為了買到最理想的食材,健德門店和海光寺店的小伙伴們一晚上跑遍了深圳的所有市場;為了決賽呈現最好的結果,在門店上完晚班直接飛到深圳的嘉州龍華隊,放下行李就去了卓越店試烤,適應氣爐……等等等等,這些不為人知的故事還有很多,每一支站在決賽場上的戰隊,他們都是木屋真正的“好吃”踐行者!他們的付出都值得我們去學習!
雖然這次的比賽有多家強隊抱憾而歸,但他們都表示,這次比賽見到了太多優秀的高手,回去會加強練習,下次再來,他們的目標只有一個,就是冠軍!
2019年木屋燒烤好吃第一總決賽已經落幕,但木屋好吃第一的征程還在繼續,我們的使命是每一天都要烤最好吃的烤串,每一位顧客都是檢驗我們的評委,未來這項比賽還會一直舉辦下去,2020好吃第一pk,我們拭目以待!
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