• 你是我絕望時看到的那道光!


    往期好文:

    “深夜食堂”遇到瓶頸?這幾招讓你笑出雙下巴!

    一位樓面女老"A"的深情告白


    進木屋燒烤是我的一個機緣。



    初來北京源于夢想,想來大北京機會比較多,可現實永遠是那么殘酷,第一天就差點被騙。


    就此回去?


    不!我如何能甘心,如何在家里立足,想來還是面子比較重要。


    就這樣,我在一家旅社住下了,晃晃悠悠找了三天工作,愣是沒結果。不愧是大北京,找個工作那么難,還要文憑。我心里的失落、不甘涌上心頭,不禁有些心酸,父母養我那么大,我要等到什么時候才有能力回報他們。


    可能是緣分。那天,剛好遇到木屋燒烤健德門的招工廣告,我就進店去問了,他們招人不需要你學歷有多高,只要你肯吃苦,只要你肯努力就可以留下了。感謝木屋讓可以留在了北京,也給了我一個夢,一個家的感覺。


    初來乍到,我是不怎么愛說話的,我跟不熟的人很難一瞬間就融到一塊去,不過好在大家都特別的親切。一開始,我有很多不懂的問題,其他人也很親切的跟我說。


    這里不得不說我的師傅薛慧霞了,她是木屋的老員工,來木屋接近5年,每天你都可以看到她永遠會把事情做到最好、最完美才下班。我就沒見過像她那樣負責的人,好像她什么都懂,什么都難不了她。在她的身上,我可以學到不少的東西,比如,有責任感、熱情、對伙伴的關心。由于她的用心照顧和悉心的講解,一個月時間,我就通崗了。



    在木屋,我有過悲傷,有過煩悶,也有過喜悅。由于新伙伴不停的加入,老人們也有些離開,我似乎也沒那么多激情了,漸漸地不愛說話,那時覺得自己還是融不進這大家庭。我在心里掙扎了許久,也有了離職的打算。后來,在舍友方向向的開導下,我決定換一家店,換一個新的環境,我來到了木屋六道口店。


    新的領導,新的管理制度。這里不得不提下我們的店長高海利,她是一個很有計劃的一個人,她的日歷永遠排得滿滿的。她會告訴我們她的目標,并且按完成進度有懲有獎,激勵伙伴去完成目標。從伙伴的身上,我看到激情、堅持以及任勞任怨!我相信在不久的將來,我們會做到最好!



    來木屋已經一年22天了,木屋燒烤一年來的改變以及成長,讓我對餐飲行業的看法改變不少。從自以為是到懵懵懂懂到初啟大門,我經歷過心酸、喜悅、成長的痛苦。


    希望在接下去的幾年,自己有一個質的提升,也希望伙伴能找到自己價值所在。               

    餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

    原創文章,作者:餐飲屋檐下,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/181217.html

    (0)
    上一篇 2019年8月7日 07:40
    下一篇 2019年8月7日 09:27

    相關推薦

    發表回復

    登錄后才能評論
    小程序
    小程序
    商務合作
    商務合作
    分享本頁
    返回頂部
    亚洲精品在线播放