深
夜
有
食
堂
深夜食堂是阜成路店木屋人與顧客的一個精神契約，是木屋人忙碌一天后的歡樂時刻，也是顧客享受美食、開懷大笑的時刻。深夜食堂通過一個小小的猜拳游戲，既為顧客送去了實惠與歡樂，同時也增加了伙伴工作上的趣味性。都市生活一天的壓力與疲憊在一聲聲的猜拳吆喝聲中煙消云散，留住的不僅僅是滿堂的歡笑聲，更是那一張張熟悉的回頭客的笑臉。
記得店長廖恒剛剛把這個任務交給我的時候，我內心很是忐忑，雖然是簡單的石頭剪刀布游戲，但是面對的是整個店里形形色色的顧客，既要讓每一位顧客享受實惠和滿意，又要保證公平公正，讓大家體驗到游戲的樂趣。這不僅需要調動起店內的氛圍，還要隨時準備應對一些突發的小狀況，就好比一臺戲即將演出，樣樣都要考慮周全，要想做好，壓力還是挺大的。
主管張飛帶我過了一遍流程以及話術之后，第二天晚上我就上場了，效果不是很好，顧客參與度也不是很高，我個人壓力也很大。店長廖恒鼓勵我不用氣餒，并且親自帶著我去其它店里觀摩學習，安慰我說，實在不行就原樣復制其它店里的模式，等學會了別人優秀的點，然后再去摸索創新，形成自己的模式。在店長的鼓勵與幫助下，我也漸漸掌握了做好深夜食堂活動的一些技巧，如何讓顧客參與進來，如何使顧客體面贏得實惠；又如何讓店里小伙伴們參與其中的同時又能保證服務。
深夜食堂終于如火如荼的進行了，我相信通過一次次小小的猜拳游戲，顧客贏得的不僅是一瓶潤喉的啤酒，更是一種賓至如歸的感覺。在一串串可口的美食之間閑話家常，大家從陌生變得熟悉，從憂愁變為歡樂，木屋多么像是一大家人在一起時的感覺。
我相信木屋好多的回頭客貪戀的并不僅僅是舌尖上的那一份美味，更是木屋里那一種“家”的感覺。深夜食堂也將成為木屋人給顧客的一份鄭重承諾：木屋不僅給你美味，更要給你家一般的歡樂！這是阜成路木屋人的心聲，也是我一直在堅持做的事情。
木屋有美味就有家的感覺，只要你來，深夜食堂就在。最后附上木屋人深夜食堂簡報，店外猜拳好的伙伴們看過來，木屋的小伙伴們準備好，期待你的中獎哦。
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