小伙伴們,今天我想和大家分享的這些內容源于對“捉魚”這個事的思考和啟發。
提起捉魚,相信很多小伙伴都有過這樣的親身經歷或看到或能想到下面這三種場景,尤其是在水邊長大的。
捕魚的方法
1.徒手抓魚
2.魚竿釣魚
3.用網捕魚
“捉魚”如同門店經營管理!我們門店現在有很多資深的老伙伴為什么都陷入門店經管的困境,業績遲遲不見好轉?不是大家不想好、不努力,而是有些方式、方法落后了。
現在大家為了多捉魚,都已經進步提升為結網捕魚,而且還要研究什么網好,同時還得加上探魚器、誘魚器什么的等高科技裝備。
但是,還有很多人依然迷戀用“魚竿釣魚”的方法管理門店,只盯著結果(營業額)的“浮漂”(大指標),僅僅想通過調整下申貨,盯盯沽清、報廢、退單什么的就指望有大收獲、管好門店,結果自然不如人意!然后就習慣性向外歸因,覺得是市場不好,團隊不強什么的……!殊不知,世界早已變了!人家已在用漁網PK你魚竿,就好像百年前,八國聯軍用機槍、大炮打你大刀、長矛一樣,哪有勝算?!
門店經管如何做到“結網捕魚”呢?
門店管理實際上是一個網絡系統,我們經常說:門店運管的成功是系統的,失敗是片面的!
門店運管這張網是由下面三個系統構成:
系統1:目標系統
伙伴目標:收入、成長、發展;企業目標:營業收入、利潤、人才培養;過程目標:顧客體驗、運營效率,安全保障;
系統2:事務系統
分為直接營運工作,間接營運工作,突發事件,值班管理工作,以及所有工作的分工協作與資源匹配;
系統3:人力系統
包含定編、招聘、培訓與選撥、用(排班、任命)、評估(PK與激勵),以及人的升、降、調、休、入、離等。
想獲得門店經管好的成績——高的同比客流增長就是靠上述三大系統有效建立、運轉、支撐起來的。
成功是系統的!這三個系列又構成一個更大系統:目標決定事系統。例如多少營業額目標,就決定了有多少事要完成,而多少事又決定了需要多少人,而人的需求又決定目標系統!所以必須系統考慮到所有問題,才能獲得真正高且穩定及不斷成長的業績!
想想五、六年前的我們,一個店日平均過萬就是不錯的店,現在日平均做到三萬都是平常之事。
從我們自身的經歷不難發現:日營業額從平均5000到1萬是一種搞法,而要實現從1萬到3萬的突破,要完全靠另外一種打法!
日營業額5000的做法相當于“用手捕魚”,做到10000已進步為“用魚竿釣魚”,而要想實現30000+的營業額,一定要“用網捕魚”!
當務之急,我們要學會織網
我們學習結網捕魚有三大步驟:
第一是結網,就是根據門店不同的客情,環境布局及相關工作,把人、機、物、環四大資源要素有效地組織起來,形成一個固定、有結構的系統網絡,讓工作的執行是在這個系統控制下有序、高質、高效的運作。具體下列四個圖,大家可以參考,詳情內容會在TWKE培訓班中詳細介紹。
圖1
圖2
圖3
圖4
上面圖1-4是教我們學會織網(伙伴們要有自己的網)。
第二是學會用網,有網不會用,用不好,也打不著魚。放在辦公室的網是不會捕到魚的。用“網”通常講就是門店的運營值班工作,值班工作的指導思想是建立在上述圖1-4描述的網絡系統基礎上,再結合日營業具體情況進行落地執行的過程。下面圖5-6綜合介紹了值班工作的邏輯和標準?程。
圖5
圖6
圖5-6:學會用網(值班)。
第三是如何確保網在水下是張開的,而不是攪成一團,現實中的漁網是用浮子加墜子來形成向上和向下兩個相反的力來形成讓網張開的張力。
在門店管理工作中工作的網是結好了,但是每件工作還是要伙伴用力用心去完成才能捕到魚!那伙伴們的工作張力(動力)從那來呢?這個張力就是干好干壞不一樣!干好了有收入,有未來!干不好有處罰,有淘汰。圖7一8介紹了伙伴工作動力,門店漁網張力的來源方法:
圖7(“墜子”)
圖8(“浮子”)
(網的浮力和沉力)(伙伴們努力工作的力量):學會培養與激勵。
五、六年前很多資深伙伴用“魚竿”勝了別人的“手抓”,而今天我們的失敗是自己的“魚竿”敗給別人的“漁網”!
“徒手”完全盲目、靠運氣!“魚竿”需要打點!只有“漁網”,才能實現全面“捕撈”!
遺憾的是:到了今天,我們還有很多伙伴抓著“魚竿”不放!而更可怕的是:三、四年前,有些伙伴還不知道自己在用“魚竿”和別人的“漁網”PK,你說怎么可能有勝算呢?
伙伴們,你們現在是用什么工具“捉魚”呢?是“徒手”?“魚竿”?還是“漁網”?留給我們的時間已經開始倒計時了,現在趕緊行動編織屬于你的“漁網”吧!
我在公司組織的3E&TWKE門店運管精英培訓班中講授的核心內容就是教大家如何結網捕魚,很多上過課的伙伴還沒想明白這個道理,希望你們看到此文后想想課程中的內容可以幫助大家增進理解。看完這篇文章,有想進一步詳細了解和學習的伙伴,歡迎大家報名參加后續的培訓課程。讓我們一起共同學習,升級迭代!
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