品牌名：天與地
天行健君子以自強不息
地勢坤君子以厚德載物
天（自然）的運動，剛強勁健，相應于此，也應像天一樣自我，力求進步，剛毅堅卓，發憤圖強，永不停息；
地（社會）的海納百川，向大地的氣勢厚實和順，包羅萬象，在穩重中走向成功！
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廣告語：好食超抵，食過返尋味客超過86%
如今餐飲行業的競爭越來越激烈，想要在市場上立足，復購便是餐飲企業生存的核心。在天與地吃過一次，還會復購的顧客超過86%！
品類定位：茶餐廳
港式茶餐廳起源于香港，現在已經在大陸走俏。港式茶餐廳有著與西式快餐廳一般的經營形式，以大眾消費群體為目標客戶，可以說港式茶餐廳走的是平民化和親民化的路線，由于其方便快捷的服務，以及多樣的食肆種類與合理的價格而廣受歡迎，以致成為人們生活不可缺少的一部分。很多意欲加盟茶餐廳的人都在努力尋找港式茶餐廳設計的解決之道，與所有的餐廳設計一樣，茶餐廳設計意在凸顯茶餐廳文化。
天與地品牌故事
餐廳創始人鄭芷彬出生在澳門，在讀大學的時候就開始對餐飲產生濃厚的興趣，就開始拜師學藝，邊學習邊學藝。
說干就干，有個好的名字才會有好的開頭，鄭芷彬一直把天行健,君子以自強不息;地勢坤,君子以厚德載物作為人生準則，所以餐廳名字就取自兩句的前兩字，名為天與地，寓意君子應該像天宇一樣運行不息，不論碰到什么困難，也不屈不撓；接人待物要像大地一樣，海納百川。
于是在 2001 年在珠海了開第一家天與地茶餐廳。
從行業前輩那里學藝，又潛心挖掘技藝多年，領悟到了港式菜系的“鮮“香”“味”，更是獨創了屬于自己的一套港式菜系的烹飪技藝。
第一食材要鮮，肉類不過夜，蔬菜要當天采摘。
第二味道要鮮，用料精確，無添加，最大限度的保留食材原味。
第三做法要鮮，取之精髓，深度挖掘港澳飲食文化，匠心獨裁大膽創新，將“鮮、香、味”發揮到極致。
經過改良創新，廣受大眾喜愛，立志做百年老店，“好食超抵，食過返尋味客超過 86%”，已經從一家小店做成現在的連鎖店啦！
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IP形象視覺
個性：正直勇敢，機靈好學，熱愛生活享受生活，以不斷突破自我創造新的菜品，努力者堅韌不拔，只為追求更高的生活品質。
定位：有生活歷練的親切大叔
職業：廚師
技能：在廚藝方面有較高造詣
品牌設計
品牌風格：港式風格屬于一種兼具中西文化特點的風格，在現代時尚的外表下透露出低調奢華的氣息。使用黑色與黃色作為整體的背景顏色，進而營造出一種成熟穩重的低調感，在局部使用光滑而反光的表面或金屬色來表現出一種時尚與奢華的質感，通過這種畫龍點睛的設計和對比來打破房間的厚重與冷靜，使之既優雅又明快。
港式風格偏愛直接而利落的線條，造型設計大方、簡潔而毫不拖泥帶水，注重空間的使用效率和層次感，并注重利用光線來營造氛圍。
簡潔之下別具心思的現代、低調之下掩藏不住的奢華，這就是港式的微妙所在。
海報設計
古法醬烤叉燒滑蛋大碗飯
超多肉！超滿足啊！
潮州魚蛋粉
肉質飽滿彈牙，念念不忘！！
石鍋四季豆炒雞?
嘎嘣脆，外酥里嫰！好驚艷！
燒春雞
皮脆肉嫩，一撕就爆汁！！
照燒雞扒滑蛋大碗飯
照燒雞肉入味多汁，雞蛋滑嫩軟糯！
【不是所有客戶都會選擇餐謀長，當然，餐謀長也不會選擇所有客戶，我們只為互相信賴，并立志至少創建區域的品類代表品牌提供品牌策劃和品牌全案設計服務。】
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