【木屋大事報】直擊餐飲門店痛點，教你如何做店長

我們沒有高大上的會場，我們沒有翻天覆地的推廣，我們沒有專業的講師，我們分享的都是自己在一線摸爬滾打，點滴積累起來的最實用的經驗和方法。

因為我們的初心是讓伙伴們共同切磋、相互學習，共享好的方式方法。

這是一個群毆的時代，團隊的打造對每個行業都是適用的，所以我們這次活動除了自己人，還吸引了一部分外部人士來參加。

這次的團隊打造從招、育、用、留四個方面展開來講，每個人聽完后都有不一樣的收獲和感受。

看看參加的人是怎么“吐槽”的？

剛剛聽了梁店長的分享，做了兩頁半的筆記，真的很高興今天來這學習，不能說全部都懂，但是能把自己學到的東西帶回到小徑灣去，爭取在10月份的時候做出一點成績。

四紅在上面分享的和我自身的經歷真的是很相似，自己也曾經吃力不討好過。這個交流會特別適合新店長。

其實剛聽四紅講的很多東西都說到我們心里去了，說到請假，以前員工找我請假的時候就會猶豫批還是不批。還有當問題出現的時候不是去應付這些問題，而是要去想為什么會出現這些問題，這就是我今天最大的收獲。

以往我們很少去這種接地氣的活動，平時也很難去形成系統的，邏輯思路清晰的方式方法。

我今天從梁四紅的分享也聽到了店經理的心聲，也讓我回想到自己做店長的時候，也包括現在的很多店經理，我覺得他們真的太應該來這里聽一些好的建議，不要再繼續迷茫。

我參加過很多的培訓，這是有史以來第一次參加店里舉行的正兒八經的交流會。這次也帶了兩個店長來學習，覺得這次活動的內容對即將要競聘的店長特別有用。

最大的感受是讓我們知道怎么去做一個有味道的店長，和怎么讓自己變得更有味道。

我覺得這88塊錢太值了，賺大了，真的是賺大了，一份羊排的錢讓我寫出這三頁紙的筆記出來，今天這兩個小時確實是沒白來。

今天我是作為一個學員的身份來聽這個分享，我也是交了88塊錢的。為什么我要來參加這個活動呢？俗話說，長江后浪推前浪，我這前浪也不想被拍死在沙灘上。

再來看看外部的人怎么“吐槽”的

我覺得今天講的，真的很實用，如果你們下次有，我還會來，聽了這些干貨確實挺受益的。

今天最最后悔的是沒有把自己的店長們帶過來聽課，在單店管理和一些方法上真的學到了很多。

在這里有一個期許，有機會的話想組織一下兩家企業之間更加集中的交流。

可能大家會覺得你一個做理財的干嘛也來學習呢？對餐飲來說，我頂多是一個消費者，我們這次來參加學習也是看到了很多木屋背后的東西。

店長的分享和程總的分享也給了我很多啟發，雖然行業不同，但帶團隊這塊也是有很多共通之處的，對我來說這種跨界學習是非常非常難得的機會，這兩個小時的交流我確實看到了木屋愛學習、善于分享的企業文化，我覺得在行業中有這種文化的企業應該不多。

還有個小細節也讓我看到了木屋這種自信和大氣的文化，我來參加這個活動之前，還對主辦方說放心吧，我不是同業，然后這邊小宋就回復我說，沒事，同業也沒關系。我想這就是一個企業的自信。有句話說，我們最大的敵人不是對手，而是我們自己。我們要不斷的超越自己才能成為這個行業的領頭羊。

在團隊管理上對我特別受用的是我們要學著去做一個“惡人”。還有今天這個活動肯定不是強制要求來的，而且還收費，那大家肯花錢來主動學習，那說明我們已經走在很多人前面了。

以前只是覺得木屋的燒烤很好吃，通過這次活動真的看到了很多木屋背后的東西，特別感謝你們對外界開放。

看了他們滿載著收獲回去，小伙伴們，你心動了嗎？

PS：很多伙伴報名前可能被我們的“精英” “論壇”等字眼嚇到了，其實我們做的就是一場接地氣的交流活動，高逼格從來不是我們的追求，我們追求的是實在的、有用的方式和方法，如果你恰好需要，那么別猶豫，來吧！

無論你是前廳還是廚師長，無論你是店長還是儲干，無論你是來自木屋還是來自遠方，我們的大門都為你敞開。

10月24號，

第二屆店長交流會之

【教你如何做店長】

風里雨里，我們等你！