• 【木屋最前線】深圳第三屆管理組競聘重頭戲——副經理競聘來啦!!!

    第三屆深圳副經理競聘現場實錄

    今天(9月1日)中午,伴隨著12位副經理競聘成功名單的公布,為期三天半的管理組競聘落下了帷幕。

    現場

    為期一天半的副經理競聘,留下了太多讓人印象深刻的瞬間。

    為了在激烈的副理競聘中獲得勝利,為了贏取評委們的好感,有些競聘者甚至耍起了小“誠心”——遞上自己精心制作的名片,為在場小伙伴獻上自己親手做水果沙拉,其它的不說,這份心絕對是值得稱道的。

    (圖為競聘者周緯楨為大家獻上的水果沙拉)

    (圖為被評委大加贊賞的競聘者鐘玉平)

    評委們仔細和認真地給選手打分)

    最后,讓我們恭喜以下競聘成功的伙伴!

    PS:經過評委的商討,一致決定此次副理競聘通過人數由10人增加到12人。小程總笑稱最后兩名通過的是“幸運兒”,這里的“幸運兒”可不是說他們不努力,而是更加證明了,只要努力就一定會有收獲。成功永遠都是留給有準備的人,而這次幸運女神就眷顧了這兩位準備充分的競聘者。

    深圳副經理競聘成功榜單

    排名店名姓名
    1清湖店袁偉龍
    2香蜜湖湯明
    3上梅林鐘玉平
    4中心城周裕文
    5振華店黃波勝
    6金海路古啟富
    7圣地店黃蘭梅
    8園嶺店張素玲
    9新洲店鐘其益
    10東圃店張宏偉
    11棠下店謝澤
    12園博園周緯楨

    干貨

    副經理的認識

    1,定位:副理是相當于西游記中的唐長老,是門店的領軍人物之一。

    2,職能:是上傳下達的執行者,同時也是出品和樓面溝通的橋梁。同時副理也是團隊中的孫行者,是門店安全的保障者,是食品安全的守護者。

    3,始終要把顧客滿意度放在工作的重中之重,餐飲的核心便是顧客。(對于網評的部分要用心闡述,不能太過空乏

    小程總(程恩平)分享

    1,需要明確的一點是,競聘不是PPT,雖然形式是以PPT展示出來,但是競聘的內容要是基于自己實踐的,而PPT里要表達的也應該是自己今后要踐行的。

    2,這次的競聘整體進步都很大,但是還是有些伙伴只是在談想法,空談的想法再美好也是虛華,我們要腳踏實地做事,要有行動和數據來支撐你在競聘中表達的想法。

    3,有些伙伴說話的藝術還需要進步,一些伙伴上來就說,“我帶領我們XX店獲得了XXX第一”,你上面還有店經理,還有管理組,怎么就能說是你帶領的呢?希望我們的小伙伴以后要注意。

    大陳總(陳富強)分享

    參加競聘就是我們伙伴踏上成功的第一步。

    1,今后應該要加入感謝導師的環節,對于輔導你競聘成功的前輩,要心懷感恩。常懷感恩之心,這也凸顯了我們木屋大家庭的氛圍。

    2,多一點實際工作,少一點大話空話。

    3,觀點的敘述,不能脫離顧客。我們要以顧客為本。

    第三屆管理組競聘,涌現出許多有才的人,今后飯團會跟進采訪,為大家帶來他們來自最前線的干貨分享。相信伙伴們只要認真讀了這些干貨,貫徹落實了,踐行了,也能像這次競聘成功的伙伴一樣,順利通過下次的競聘。

    管理組競聘,這不僅僅是一個人為了自己奮斗,這也是為了公司在奮斗。你的成功,不只是你一個人的成功,也是為公司多增添了一份力量。這樣的人才的力量,是我們木屋最需要的,是木屋精神的集中體現。

    加油!木屋人!

    今天是9月1號,是中國好餐廳正式開賽的日子,小伙伴們打起十二般的精神,為了我們的目標NO.1奮斗吧!

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