沃爾瑪再關店，大型商超何去何從？

據不完全統計，截至今年4月底，沃爾瑪在中國關閉的大賣場門店數量已達到六家，撤出了五個城市——青島、海寧、麗水、濰坊、鎮江。

其實沃爾瑪關店已經不是一兩天的事情了。從2016年開始，沃爾瑪就基本上在中國開始大量關店了。2016年關閉13家，2017年關閉24家，2018年關閉21家，但是像最近這樣密集關閉不同城市的最后一家門店，直接撤出城市也是前所未有的。

沃爾瑪的節節敗退，似乎意味著大型商超的輝煌歲月已經一去不復返。

沃爾瑪怎么了？

沃爾瑪成立于1962年，是世界強大的零售巨頭，也是世界500強企業。沃爾瑪在全球27個國家開設了超過10000家商場，下設69個品牌，全球員工總數220多萬人，每周光臨沃爾瑪的顧客2億人次。

但是，這個“神話”正逐漸被不斷變化的市場所打敗。到底是什么逼走了叱咤多年的零售霸主？

隨著電商的興起，消費者這些追求大面積和商品齊全的業態的需求不斷下降。在滾滾的時代浪潮中，中國消費者的消費觀念已經徹底改變，“萬物皆可網購”的時代已經來臨，足不出戶實現對所需用品的采購，已成為越來越多消費者的習慣。再加上生活節奏的加快，使得許多年輕消費者已經無法抽出時間大型商超采購商品，去大賣場太浪費時間的問題凸顯起來。

很顯然，傳統的大賣場已經難以滿足新生代客戶的核心需求和訴求。甚至許多食品經銷商也認為，“做商超渠道很難賺錢。”

原因無他，商超渠道里開戶費、條碼費、陳列費、節慶費等各種費用已讓經銷商頭疼，強勢的系統往往還要倒扣食品飲料類產品售價30%左右留作商超利潤。

“如果產品銷量大還好，走量的收入可以沖抵一些固定成本，但如果入場消費者減少，食品飲料類產品基本上就不指望在系統里盈利了。”廣州經銷商謝光明先生告訴記者。

誰打敗了“沃爾瑪”

二十年前，人潮涌動的大型賣場依賴人口紅利迅速發展。如今，隨之互聯網時代來臨，打破了傳統“人、貨、場”邊界的新零售業態成為這個時代的寵兒。

據前瞻產業研究院發布的《中國新零售行業商業模式創新與投資機會深度研究報告》數據數據顯示，截止至2017年我國新零售行業市場規模約為389.4億元，以目前新零售發展的步伐來看，預測2022年我國新零售行業市場規模將達到1.8萬億，年均復合增長率高達115%，未來發展潛力無限。

沃爾瑪作為大型商超的霸主，在很長一段時間里，用戶體驗都是遠超同時代的零售企業。但是在新零售趨勢來臨之際，這種優勢卻沒有得到保持。

在沃爾瑪還沉浸在自己成功的商業模式中時，卻沒有發現新零售已經開始對傳統零售商業模式的進行全面顛覆。大量的線上流量涌入線下，形成了以盒馬鮮生、永輝新物種等為代表的新零售企業，這種更便利、更貼近消費者居住環境的“小業態”更受消費者喜愛，由于面積小了，單品沒有那么多了，陳列的都是最暢銷的商品，相比大賣場雖然消費者人數減少了，但是坪效比提高了。

在不知不覺中沃爾瑪逐漸被動的陷入了新零售+移動互聯網的汪洋大海中。而沃爾瑪傳統的零售模式已經不具備競爭力。

而壓垮沃爾瑪的最后一座大山便是日益攀升的租金成本。

在美國，沃爾瑪在美國的選址基本上都集中在城市與鄉村的交界處或者高速公路的出口處，這里地價非常便宜，極低的租金可以讓沃爾瑪非常有效的控制成本。然而在中國，沃爾瑪的這種傳統優勢卻不復存在。這兩年隨著城鄉一體化建設進程的加速，城市的規模急劇增大，城鎮化超高速發展，沃爾瑪坐落的便宜的城市邊緣在短時間內變成了城市的核心新城區，這樣的結果就是店鋪便宜的租金不復存在，房租急速增長。

高昂的房租使沃爾瑪的成本得不到有效的控制，商品的價格自然也不再對消費者具有吸引力。

在電商、新零售模式、高昂的租金三者的沖擊下，沃爾瑪被逼上了末路。那么，值得業內思考的是，像沃爾瑪這樣的大型商超未來何去何從？

大型商超轉型加速

大型商超一家接一家的關閉，似乎預示著它們即將“死亡”，但是細想一下，“死亡”這個詞并不準確，應該是“凋零”。因為大型超市通過變革，也是有生存空間的。

在新時代的背景下，年輕化、個性化、品質化、碎片化已經成為主流消費特征。“商品豐富”、“價格實惠”、“送貨上門”、“節約時間”成為吸引消費者線上購物的關鍵。但是仍然有相當一部分人在線下可以親自挑選且質量更有保障，所以并不放棄線下購物。

在這種趨勢下通過新零售的方式，整合線下線上資源，搭建銷售渠道和物流渠道，以消費者為中心，可以讓零售商更好的滿足消費者多元化的需求。

事實上，沃爾瑪已經開始了它的線上線下融合之路。2017年5月，沃爾瑪官方旗艦店正式入駐京東，且在京東擁有獨立頻道。隨后，沃爾瑪旗下山姆會員店也進駐京東。

沃爾瑪中國總裁兼首席執行官陳文淵對記者表示，2018年，沃爾瑪中國在電商成交總額較2017年增長接近150% ，電商業務已連續三年取得三位數增長。

根據京東到家提供的數據，沃爾瑪在今年618大促期間平臺銷售額達去年同期2.8倍，而山姆則取得了近10倍的業績增長。

中國食品產業分析師朱丹蓬在接受記者采訪時也表示：“線上線下的互融共通是大型商超獲取流量的唯一渠道。”

另外，值得注意的是，我們一方面看到沃爾瑪不停地關閉店鋪，與此同時，沃爾瑪也在瘋狂開店。根據中國連鎖經營協會公布的連鎖百強榜，沃爾瑪近3年門店數量變化不大，始終維持在440家左右。這代表的沃爾瑪在大量關店的同時還在不停的新開門店。

根據沃爾瑪此前提供的數據，2018年沃爾瑪新開了21家大賣場，4家山姆會員店以及8家“惠選”超市門店。其中“惠選”則是沃爾瑪推出的新業態賣場。該業態在選址上接近社區，定位為低價經營社區居民日常生活所需的商品。

相對于大賣場，小店更靈活，成本低，速度快，覆蓋能力更強，新零售門店更有吸引力，且與線上配合度更高，可以更有效的利用配送能力搶占社區市場。

其實除了沃爾瑪以外，許多大型商超也早已開始了小業態的布局。公開資料顯示，家樂福推出easy便利店，貨品主打生鮮和進口商品，設置顧客休息區等；永輝超市2019年計劃新開門店150家，其中包括新業態“Mini店”，目前一季度已新開Mini店93家；卜蜂蓮花計劃推出以食品為主打產品的全新門店品牌，以及在探索店內開設專業領域的新模式。

中國經濟已經整體進入深耕發展，零售業走向經營模式創新是必然之路，像沃爾瑪這類似的大賣場雖面臨寒冬，但同時面臨機遇。順應時代潮流進行脫胎換骨的徹底變革，已經迫在眉睫。

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