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長春·雪月花
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走進這家日料店,很難不被它與眾不同的氛圍驚到:藍色玻璃隔斷上雕刻著小小的梅花中營造雪花飄落的景象,恍惚中仿佛讓人置身雪中。
金黃色的換鞋區域在冷藍色隔斷包裹下顯得格外突出,同時象征著冬天的冷藍、秋天的金黃,主導了餐廳的本質,本身也是一種雪月花的體現。
雪月花放棄了屋頂照明的方式,選擇了自下而上的泛光照明,使得氣氛烘托更加到位。
每個卡座區域都由玻璃隔斷,暖黃色的燈光打在玻璃上像極了紛紛而下的雪花,十分浪漫。
另一邊是暖色燈光的開放式用餐空間。
壽司臺背景采用全黑色,使得視線聚焦于壽司師傅本身,顧客要做的只是觀望靜待,直到每一份驚艷的菜品被呈上。
同時,餐廳另設幾個大型包間,滿足更多人數的聚餐需求。
除此之外,主創之一的設計師在上海還設計了一家比較相近的粉色日料店。
上海·櫻久讓
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店內同樣運用玻璃隔斷,創造性地把櫻花花瓣和露珠結合到一起,達到一種虛實結合、晶瑩剔透的裝飾效果。
開放式的壽司吧臺設計更加拉近餐廳與客人的距離,增強互動性。
入口處的私人包廂、樓梯和吧臺則采用琥珀色的光芒,點出空間層次。
從私人包廂望向壽司吧臺,玻璃隔斷看起來更為夢幻。
包廂內半透明的金色和室透著昏暗的暖光,漫無邊際的粉色櫻花與金色和室形成對比,仿佛進入了櫻花的迷宮,整體營造出寧靜空靈的氛圍。
從一層通向二層的金色樓梯空間、二層入口空間。
進入二層,層疊的帶有櫻花的墻體劃分出每個卡座區域。
靈動的燈光微微變幻,墻體的櫻花和露珠產生不同視覺效果,仿佛邂逅了一場櫻花盛宴。使顧客在品嘗鮮美食材的同時,置身于浪漫的櫻花雨之中,對視覺與味蕾形成極大的沖擊。
清一色的原木家具與四周無聲飄落的櫻花。少了幾分距離,添了幾分親近。
要說這樣的設計是否對于一家餐廳是否不太合適?主設計師孫天文先生說:我們可以拒絕任何形式的理論和觀點,但卻無法拒絕來自其生存的建筑、居住的室內所帶給你的潛在影響,相比之下似乎“傳達什么”比爭論“這是什么”更有意義。你怎么看?
這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
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