化身茶飲原料，“毒品”大麻的崎嶇商業化之路

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新品Hemp-infused Iced Tea亮相——有助于緩解炎性腸病

Hemp-infused Iced Tea

圖片來源：financialpress

生產大麻成分產品的Phivida公司，正在推出一系列含天然大麻二酚（CBD）的即飲冰茶飲料。

Phivida溫哥華總部聲稱，該新產品是由有機松葉綠茶制成的，含有25種維生素與礦物質，可用于治療胃腸道疾病。同時，它還能最大限度地提高機體吸收口服大麻素和植物營養素的能力。

該公司還指出，其含大麻成分的產品可助于消費者緩解腸道炎癥。根據美國CCFA（研究如何治療克羅恩病和潰瘍性結腸炎的非營利組織）報告，至少160萬美國人患有炎性腸病（IBD）。

該系列產品共有三種口味可供選擇：薄荷綠茶、檸檬姜茶和桃子百香果，并在美國和日本的實體店鋪，以及網上商店出售。

Phivida公司臨床顧問ChrisMeletis博士說：“全球衛生保健行業都在密切關注大麻二酚與腸道健康之間的關系。”

“Phivida公司在A4M（美國抗衰老醫學科學院：American Academy of Anti-Aging Medicine）全球大會上做了有關大麻二酚與腸腦系統之間關系的講座，反響十分強烈。胃腸道有內源性大麻素受體，這也是大麻二酚在治療腸道健康方面有較強臨床效果的主要原因。”

大麻產品的市場有多大？

大麻成分（主要是大麻油、粉和種子）——可添加至各種各樣的食品中，像冰淇淋、沙拉、牛奶，甚至是兒童谷物等都可以。大麻成分存在于在25000多種產品中，其中包括汽車、家具、紙、建筑材料和布料等。

大麻的應用

圖片來源：aweo.org

據VoteHemp和行業刊物《大麻商業雜志》（Hemp Business Journal）的數據指出，2016年大麻成分產品銷售額共計6.88億美元，比前一年增長了逾1億美元。而大麻成分食品銷售額為1.29億美元，同比增長了44％。BrightfieldGroup的報告指出，到2020年，大麻提取物（大麻二酚）產品預計銷售額將達十億美元。

然而由于監管限制和其他問題，大麻成分食品的應用受限。四氫大麻酚（THC），是一種可引起人體物理變化和對現實感知變化的活性成分。即使大麻植物中該成分含量遠遠低于毒品大麻，人們還是常把它與毒品大麻聯系在一起。事實證明，要向更多消費者普及其健康益處也是十分困難的。大麻富含有益脂肪酸和蛋白質，天然無麩質，這些特點非常吸引渴望通過攝入更少糖分、反式脂肪以及人造香料和色素來改善飲食習慣的美國人。

讓大麻產品能被更廣泛接受的關鍵是讓更多消費者接觸到這一類產品。如果真像Phivida公司所說，該成分確實對改善腸道健康有效的話，消費者對該類產品的消費需求將會越來越大。然而，現階段，我們還很難說這種新款瓶裝冰茶是否是向人們介紹大麻二酚健康益處的最佳產品。

大麻食品的市場潛力

該公司指出，其新產品是一款素食的、非轉基因、無大豆、無麩質的產品，且已通過質量與安全測試，并按照高生產實踐標準在美國生產的。如果該產品的新潮特點都能引起市場共鳴，且其健康效果被證實，那么Phivida公司可能會考慮發布一款成功的產品，這也將會引起可口可樂和百事等知名飲料制造商的注意。

Hemp-infused Iced Tea

圖片來源：artsciinfo

通用磨坊公司，曾生產了優諾酸奶（Yoplait yogur）、天然山谷燕麥條（Nature Valley bars）和Cheerios等產品，其LarabarOrganic品牌下有一款產品，含有大麻種子和其他超級食品（一些人認為有益健康且可防病的食品）成分。盡管坊間證據顯示，截止目前，市場對該產品反響“非常好”，通用磨坊的發言人KrisPatton拒絕透露是否正在研發或考慮生產更多含大麻成分的食品，她告訴FoodDive：“我們不談論未來產品的創新。”

大型食品制造商還未急于在他們的產品中添加大麻，因此現在，大麻相關產品的銷量大都掌握在小公司手上。但是隨著更多企業關注這個新興市場，并選擇投入該行業，以及像大麻冰茶之類的新產品逐步進入零售市場，這一局面很快會改變。

英文來源：FoodDive

作者：Cathy Siegner

中文編輯：Amara Xu

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