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    【輕餐管理】20+通電話后，我摸清了加盟奶茶店的“三十六計”

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    在奶茶行業，有一種加盟公司，令不少人聞風喪膽：


    對于想加盟奶茶店的普通人，最怕一不小心碰到他們——你掏完錢，走完流程，店開起來后他溜了，前面允諾的各種服務、支持全都沒有。


    而對正規做加盟的品牌來說，最煩這類公司敗壞行業名聲。


    這類公司卻是無處不在，百度隨便搜索比比皆是。


    最近，我就被這種加盟公司盯上了，幾個回合下來，摸清了一些他們的加盟“三十六計”。


    作者｜張全洋
    來源｜咖門（ID：KamenClub）


    平均一天6通電話，21個未接來電，4個奶茶品牌加盟公司。


    只因我無意中點進某個奶茶招商網頁，連續幾天收到多個品牌的招商電話。


    在被連續、執著、不厭其煩的狂轟亂炸下，我倒也摸索出一些其中的套路，用《三十六計》給大家分析一下。



    拋磚引玉


    很多加盟公司，對外都宣傳是1點點的加盟招商。一則因為1點點有人氣容易產生吸引力，二來其是單店加盟模式、官方加盟渠道又太難找，給人留下可趁之機。


    但當我想要咨詢1點點加盟費用時，通常有兩種情況：


    所謂的客戶經理先會問我打算在哪個城市的哪個區開店，然后煞有介事地去后臺查詢該地區現有代理商或加盟店的名額，并告訴我已經沒有名額了。


    并會專門說明，1點點已經是第四期招商了，加盟費用很高，包括：8-9萬的設備費用、12-15萬的預備金、4-5萬物料費用（夠用2個月左右）、3萬的保證金、1-2萬的培訓費用（1個月的），總計40萬左右，而且還不包含門店租金、裝修和人工費用。

    網絡搜索一點點，山寨網頁比比皆是

    這么貴！沒有這么多預算怎么辦？


    “沒關系的，我們這里還有一個剛從臺灣到大陸發展的叫XX的品牌，因為是第一期招商，費用要低很多：單店加盟只需4.98萬，您要不要考慮一下這個品牌？”（終于說到正題了）


    盡管我一再表明，我還是想加盟我比較熟知的奶茶品牌，小品牌我不太了解，他還是不斷地給我推銷那個我沒有聽說過的XX茶。



    渾水摸魚

    聽完只加盟一家店的策略，客戶經理又告訴我：“您所在的城市，只有您這個區域沒有代理商，設身處地為你考慮，區域代理比單店加盟更劃算，15萬就可以成為區域代理哦~您可以無限制開店。”

    而且，這個模式更誘人的是：區域代理不開店也可以躺著賺錢。客戶經理解釋說，“凡在你代理的區域開店，區域代理會收取部分加盟費作為提成，在家躺著就能賺錢！”


    總之，反復講解區域代理的種種權利、利好，直到把我搞暈或者同意做區域代理，趁機一次多收取費用。



    連環計


    你以為這些套路就完了？并沒有。


    很多人創業選擇奶茶店，是因為奶茶店門檻低、成本低、利潤高。但是產品制作創新和運營迭代是很大的問題，所以很多人選擇加盟，設備、產品、培訓等都是現成的，更容易上手。


    加盟公司就抓住了加盟商這樣的心理，把加盟分為創業店、標準店、旗艦店等級別，區別在于產品的配方種類。客戶經理聲聲稱他們一共研發了20余個系列，共100多款產品，級別不同，能使用的產品種類和數量也不一樣。

    防不勝防啊


    除了以上級別，還有一種終極“劃算靠譜省事”的加盟店：品牌形象樣板店。


    2萬原材料費用全免、總公司幫忙選址裝修、專業培訓團隊到店指導，還有開業大禮包（不知道包含什么東東，他也不太清楚）。總之就是扶持力度大，而且公司還會免費做廣告宣傳，幫助擴大知名度，進行客戶引流。


    但是，這么好的事情可不是誰都能攤上的，“全省只有10個名額，現在已經有8個了，只剩下2個名額，再不抓緊就沒有啦！”客戶經理神秘兮兮的說：“一般人我不告訴他……”（這句怎么也這么耳熟）



    樹上開花


    樹上開花之計，是指樹上本來沒有花，但可以借用假花點綴在上面，讓人真假難辨。


    等到所有優惠和優勢介紹完了，你是不是有種顧慮：加盟這個品牌，能賺錢嗎？

    當然能！不信？


    請看案例：


    • 案例一：夏先生，區域代理，申請成為樣板店。只需要12萬左右，剛開了一個20平左右的小店。還沒有完全步入正軌，一天已經有1000多的流水，扣除成本，一天凈利潤在800左右（沒有圖片給我，不知真假）。


    • 案例二：廣州越秀，剛開設起來的店，每天最少都有六七千的流水，星期六日都有一萬多的流水（這個有圖，而且一家店連著給我發了好幾天）。


    客戶經理發來的某品牌某門店日流水單


    • 案例三：另一個品牌，也是給發同一個店的流水單，同樣是生意好的不得了，顧客大排長龍，有種網紅既視感。

      
    某品牌同一門店連續兩天的銷售統計單

    為什么有圖有真相的都是同一個店的流水？因為這個店是他們自己所謂的直營店，全國只有一家，起到參觀展示的作用，考慮到選址、成本、活動力度等因素，根本沒有可參考性。



    借刀殺人


    “這么賺錢，而且什么都不用操心，當一個甩手掌柜，躺著就能穩賺，你還要猶豫？”


    “機不可失時不再來，可有很多人喊著鬧著要加盟呢，名額有限，你看著辦吧！”

    然后招商經理甩各種簽約的圖和視頻，制作火爆招商的氛圍，催促你盡快上鉤。
       


    無中生有


    甚至有的加盟品牌，打著臺灣知名品牌——春水堂（發明珍珠奶茶的品牌）的旗號，說這個品牌原來在臺灣叫春水堂，今年剛要打開大陸市場，為了與大陸文化相融合，改了名字。


    打著知名品牌的旗號進行宣傳


    諸如此類，打著知名品牌現在要換個名字的情況比比皆是，可要擦亮雙眼啊！


    以上，是我不小心點到奶茶加盟網頁，打探到的奶茶加盟公司的部分情況。究竟靠不靠譜，相信各位看官有自己的判斷。


    我只告訴大家一點：正規品牌的加盟，都有嚴格的篩選條件，不只是有錢就可以加盟，而且對方不會只告訴你能掙多少錢，還會明確說明你可能存在的風險。


    想要通過加盟從事茶飲行業的朋友們，一定要多對比、多考察，根據自身狀況，選擇定位與本地文化契合的成熟品牌。


    你還遇到過哪些“計策”，留言分享！


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