馬云殺入乳制品行業，阿里如何下這盤大棋？

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來源：新經銷

作者：袁來

近日，湖南大康國際農業食品股份有限公司臨時停牌并宣布，阿里巴巴（中國）網絡技術有限公司及上海云鋒新呈投資中心以3.3億元注資紐仕蘭，增資完成后阿里持有紐仕蘭新云（以下簡稱“紐仕蘭”）40%股權、云鋒持有紐仕蘭17%股權。23日復牌之后，大康農業便連續兩天漲停。

據悉交易前，紐仕蘭新云是大康農業的控股子公司，持股85%。交易后，大康農業對紐仕蘭新云的的持股比例降至33%，讓位最大股東于阿里巴巴。

紐仕蘭是大康農業2015年成立的電商子公司，主要致力于全球優質商品服務，通過產業鏈品牌服務引入市場，將原產于新西蘭的乳制品在中國市場銷售。成立短短兩年，目前紐仕蘭已經進入進口乳品第一梯隊，2017年前11月其營收達5億元，銷售增長率達365%，2017年雙十一進口牛奶品類前6名。

自2016阿里提出“新零售”概念之后，過去一年阿里就進入了“買買買”模式，過去阿里一直熱衷于下游端零售，這次卻瞄準了上游端供給。原因何在？

《新經銷》將從三個維度全面解讀“買下紐仕蘭”的原因。

• 為什么看中牛奶品類？

• 為什么看中紐仕蘭？

• 買來之后，會干什么？

阿里布局線下零售需要生鮮品類，而牛奶屬于生鮮品類中的一級品類。

Euromonitor數據顯示，人均GDP越高的國家超市渠道的生鮮消費占比越高，法國、英國、美國等國家超市渠道占比60%-70%之間。2015年中國人均GDP 7925美元，超市渠道生鮮消費占比38%，同等人均GDP水平下南非、巴西的超市渠道生鮮消費占比為44%、53%。

另外，從日本、臺灣便利店數據顯示，其生鮮食品銷售占總銷售額近40%。

如此高的銷售占比，阿里布局線下零售，生鮮領域絕對不容錯過。縱觀生鮮品類的劃分，除各有特點之外，兩兩對比，除牛奶乳品，其他或多或少存在標準化及規模化限制。并且，隨著中國市場消費升級，越來越多的消費者對于乳制品的品牌、營養、產地、新鮮會有更高的追求。

2016年，國內消費者對于液態奶的需求保持41%的高速增長。根據海關最新數據顯示，2017年1月-8月，國內累計進口鮮奶42.3萬噸，同比增比63.4%。

得生鮮者得用戶，在大領域中找大品類。

總結，阿里看中牛奶品類的原因：

1）需求高速增長；

2）消費升級，品質要求；

3）生鮮占比線下便利高；

4）牛奶隸屬生鮮大領域；

5）牛奶更易標準化、透明化、品牌化。

短期，看牛奶，長期，看資源。

1）短期，看牛奶

紐仕蘭天貓旗艦店顯示，紐仕蘭擁有29個新西蘭自有牧場，占地18萬畝，約有3萬頭純種奶牛。

另外，成長速度方面，短短兩年時間，11個月營收過5億元，增長速度365%。一個新品牌兩年時間進入進口乳品第一梯隊，可以算是“火箭速度”，這背后靠的不僅僅是原產地、品質，當然，還有過硬的品牌運營能力。

2）長期，看資源。

據悉，新西蘭乳品只是紐仕蘭跨洋直采的業務切入口。

在2017年6月15日，大康農業宣布將通過DKBA收購巴西最大農業生產資料銷售平臺Bela-gricola，大康農業之前還收購了Fiagril公司。兩家公司的農產品貿易占巴西4%-5%。

大康還獲得整牛進口許可，未來澳洲牛肉、巴西五谷等全球優質好物，都將通過紐仕蘭輸入中國。

紐仕蘭的核心戰略是，打造全球差異供應鏈集成平臺，形成即食快消品類產品群，將全球的特色資源（地理標識性產品）對接中國。

雖然，紐仕蘭成立兩年，但是背后的大康農業、鵬欣集團卻已在海外10年之久。

此前，阿里巴巴副總裁，盒馬鮮生CEO侯毅曾對記者說：“未來的零售業一定是把產品捏在零售商自己手上”。

從這句話的背后，或許能明白阿里買紐仕蘭的底層邏輯。未來的零售商一定不是單一的交易式零售商。未來的零售商一定是“跨界”多元化、多維度、全產業鏈的運營服務商。

阿里買來之后干什么？

打通上下游產業鏈，只是中性的觀點，不夠深。

第一，將紐仕蘭“裝入”線下零售版圖中去，盒馬鮮生、天貓小店、大潤發、飛牛便利……

第二，阿里獨具資源的消費交易大數據，過去的抓手停留在服務于品牌商身上，現在阿里將根據這些消費資源，充分滿足線上線下消費者的多元化、個性化、品質化的消費需求。

第三、通過品類的試點，讓阿里“冷冰冰”的數據更具備活性，為更多優質品牌商提供可復制性、可標準化的品牌優化方案。符合阿里的大數據戰略。

趙波曾說過：“兩大零售巨頭，阿里將越來越像京東，而京東越來越像阿里”。阿里將從過去的平臺化戰略向自營化、生態化觸及。

提示：

*本文經新經銷（ID：New-distribute）授權轉載，轉載請聯系出處。原文標題：突發：馬云殺入乳制品行業，阿里要伊利蒙牛正面競爭！

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