本文引自：悅食中國
這瓶Chili Beer絕對不辜負它的名號，每一瓶里面都泡著一顆貨真價值的智利辣椒。
1992年，Crazy Ed Chilleen在自己位于亞利桑那州CaveCreek的小型釀酒廠里制作了第一瓶ChiliBeer。一開始只是為了滿足少數啤酒獵奇者堪稱奇葩的胃口，萬萬沒想到，一顆智利辣椒竟然就燃起了意料之外的大量需求。
發展到今天，這瓶『變態辣』的啤酒已經實現了大批量生產，在全美都能夠買到。金黃的液體里安安穩穩地飄著一顆辣椒，清淡的啤酒在剛入口的時候還沒有太大的驚喜，但是稍等一會兒，真的只要一會兒，智利辣椒不藏不掖的火辣就會占領整個味蕾。也許，干了這瓶啤酒，不僅會打個響亮的酒嗝，還能噴出一串熱情的火苗。
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