高考、端午節、父親節，做好6月節點營銷，餐廳營業額翻倍！

作者 | Lilo

來源 | 餐飲O2O（ID：coffeeO2O）

俗話說，營銷做得好，銷量少不了。熱點營銷，早已成為餐飲人耳鬢廝磨的親密字眼。

今年六月，有3個大的營銷節點——高考、端午節、父親節，不容餐飲人錯過。下面請隨小編一起，具體了解我們應該如何應對即將到來的熱點節日，做好借勢營銷！

高考

每年的6月7-8日，都是普通高等學校招生全國統一考試時間。

高考作為全國關注的大事，品牌借勢自然少不了。高考每年都有，但借勢角度也離不開這幾個常規角度：

1.為考生備考加油打氣；

2.利用“諧音梗”為高考賦予樂趣；

3.玩轉高考題目，授予一些考試技巧；

4.展望未來，對畢業離校后的不舍與憧憬。

案例參考：

1、麥當勞：高考準考證H5

麥當勞在線上制了70、80、90、00年代的不同準考證版本。參與者輸入自己參加高考的年份，并上傳照片，就能獲得一張當年擁有18歲面容的準考證。創意上還抓住年代特色和準考證紙質等細節，增強真實性促發分享。

2、霸蠻牛肉粉——“碩士粉”，

光看名字就知道能帶來好運

霸蠻牛肉粉創始人，

一位如假包換的北大碩士生，

順理成章推出“碩士粉”來祝考生好運

3、西少爺“送分題”

把品牌和產品信息植入到試卷中，做出一版“趣味考題”。也是餐飲老板們常見的玩法

2017年西少爺的文案被奉為經典：“高考其實和賣肉夾饃是差不多的，放輕松”、“西少爺送分題”

端午節

作為我國的傳統節日，端午節是借勢的好時機。基于濃重的歷史背景以及有趣的節日風俗，端午節的借勢角度也種類多樣。

1.從粽子出發，咸甜粽子黨之間的battle；

2.從歷史出發，紀念愛過詩人屈原；

3.從習俗出發，劃龍舟、插艾草……；

4.從放假出發，出去游玩、放松心情。

品牌可以根據自身特色，選擇一個貼切的角度。

案例參考：

1、星巴克

每年端午節，星巴克都會推出星冰粽，配個又潮又實用的包包。

星冰粽不僅在顏值上下功夫，口味也很豐富，有黑咖啡口味的星冰粽、可愛蘿莉型草莓芝士星冰粽、仙氣十足型玫瑰花星冰粽、熱情開朗型芒果西番蓮星冰粽、神秘內斂型焦糖榛果瑪奇朵星冰粽。

端午節肯定少不了粽子，做粽子很簡單，但是年年玩出花樣就不簡單了。星巴克每年都準備了冰粽，每年推薦的冰粽食譜及搭配甜品，再加上特制的裝粽子專用包包，小資情調十足，自然引起一堆堆有星巴克情懷的消費者追捧。

2、肯德基

肯德基自從去年推出了9元一個的傳統咸蛋黃鮮肉粽，今年繼續借著咸蛋黃不斷飆升的熱度，這款親民單品再次回歸，并邀請了當紅流量王俊凱作為推廣代言人，搶占年輕人心智的意圖十分明顯。

3、五芳齋《招待所》

五芳齋端午小片《招待所》，王家衛風格的鏡頭語言，短片里將粽子比作一個宇宙，粽子的多個面仿佛就象征著不同的時空，但這些時空是有盡頭的，盡頭就在粽子幾個面的交匯處。

也就是時空交匯處被包裹成一個粽子，粽子的三面體是宇宙的邊界，三面的交匯處也就是粽子的頂端就是時光嶺，這里有一個招待所，時空在這里折疊，于是各個時空的人匯聚在這里發生這個超現實的故事。

參考海報：

洽洽食品：歡暢時嗑，不留余粒

愛慕：粽里尋她

江小白：粽葉包裹咸甜，家能包容心酸.

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父親節

父親節，顧名思義是感恩父親的節日。與母親節相同，品牌借勢可以從關心父親、贊美父愛以及歌頌親情，多陪伴父母等幾個角度切入，與受眾來一次心與心的交流。

案例參考:

1、小廚娘—分享“一巴掌”

父親節到來之際，小廚娘在微信公眾平臺上，推出了一個極富創意的父親節活動——分享“一巴掌”，享受一份禮。

同是營銷，小廚娘就獨具慧眼，從“親情的痛點”來作為切入點，反而能給消費者眼前一亮的感覺。快樂總是讓人容易忘記，而當時的痛才能真正勾起心里深藏的感情。

2、星巴克中國-“來不及認領就生一個吧”

夏日星感覺，領孩兒來買兩杯指定星冰樂，就可以一起升杯，見證孩兒和你一同成長。來不及生就認一個吧。

星巴克的父親節營銷簡直是完美心機。

本來父親節營銷是針對已為人父的消費群體，而一句“來不及生就認一個吧”，這是連未婚的、未生的消費者都拿下了。

活動文案活潑有趣，詼諧的語言成功抓住了8090后的Style，能讓消費者一眼記住的廣告才叫廣告，被消費者記住才是廣而告之的前提和基礎。

因此，餐飲商家在父親節營銷中，如何用合適的思維、方式、語言與年輕一代消費者溝通，用什么手段完成品牌形象的塑造和傳遞，是各大品牌現階段的重要命題。星巴克的父親節給出了可參考的答案。

3、曬照片講故事-“互動拿積分”

某茶飲品牌在公眾號上做了一次線上互動活動，上傳和爸爸或者孩子的對比照，用一張照片證明自己是親生的，最像的三組對比照，可贏得1000積分。

大多數參與者都會回去翻翻爸爸和自己小時候的照片，搞不好還會獲得1000積分，又有愛又實惠。

互動的方式除了曬照片，也可以請顧客分享故事。現在很多餐廳都有自己的公眾號和會員積分系統，這樣的活動就是一個很好的營銷互動方式。