餐廳生意火爆背后
2000萬“美味英雄”的支撐
一部“微電影”
說出2000萬廚師的“心聲”
群廚會“以菜會友”
聚焦“2000萬”廚師的真情實感
下載群廚會APP，可以參與活動
，與十萬多名廚師兄弟分享自己為愛奮斗的真實故事，或是分享你與兄弟們在后廚并肩作戰的經歷，甚至說出那些平日里羞于表達的、想對家人說的心里話……
參與話題討論
，就有機會獲得
5000元現金大獎
，
隨機抽取188元紅包以及廚師服
……
輪值主編｜王盼 視覺｜張勁影
歡迎餐飲老板、業界大咖投稿。
投稿郵箱：nctougao@watcn.cn
內參視頻號矩陣推薦：產品好吃這個門檻，恰恰是很多資本大佬和營銷高手都很無感或忽視的領域。做中餐，好吃就能事半功倍。不好吃就事倍功半，越折騰成本越高……歡迎大家關注和點贊，也可進入視頻號評論區說說你的想法~
內參小秘書 neicanmishu（微信號）
原創文章，作者：餐企老板內參，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/230756.html
細分品類 潮州鹵水持續走紅3大主因潮州鹵水在廚界中的江湖地位從來都是無可替代的。它的獨到之處在于能夠源源不斷地吸納其他菜系的特色而不失“色香味形”并行的本色！一款鹵水可獨當一面，特色十足，并且不易被“偷…
一碗面要60塊70塊，你會不會吃，很多人可能覺得貴了，但，這家面館排上一個小時也未必吃得上。 我那天去，排了大約一個小時，聽人說，平時沒疫情的時候，可能一個半小時還不止。可見，為了吃碗面，大家是多么的執拗。 之所以排隊那么長時間，除了人多，接待能
▲點擊藍字FBIF食品飲料創新，關注食品行業未來！回復數字“1”，加入全球最大食品微信群。說到跨界，在制藥行業中，一些藥企為了擴大市場份額，延伸產業鏈也會選擇跨界這條路。藥企應該在做好本營業務的基礎上進行…
《餐謀長聊餐飲》一輩子只聊一件事餐謀長?導讀：4 月 21 日，臺灣王品集團宣布包含王品、夏慕尼、藝奇、西堤等 17 個品牌、155 家店同步啟動外送服務，目標 280 間門店全面上線外賣。王品（中國）營運長趙廣豐說…
2017年，茶飲業更新換代，大規模洗牌。這一年，有多少姹紫嫣紅，就有多少愁紅慘綠。“茶飲業進入紅海期”不少業內人士定義道。撻檸品牌創始人劉綺玲（Elaine）不以為然，“紅海中定有藍海”。憑著這份未知的篤定，那…
掃碼立即購買↑↑↑“你好，我們公司最近有個保險計劃挺好的，要不給你介紹一下？”接到這條微信，原本以為是一條普通的推銷，但是這位發送人讓我們詫異，這位去年還跟我們標榜自己的火鍋品牌會是下一個“海底撈”的餐飲…
作者｜何姍編輯｜達利今天說的只是一個品牌的故事，這個品牌在北京有 8 年多歷史、 24 家連鎖店，“沒有網紅基因”，“慢跑選手注定慢跑”，它從街邊起步，然后進入寫字樓、進入商場，有過順利也有過迷茫，它走過的路…
開店最重要的三件事是什么？就是地點、地點、地點！選店面和相親有什么共同點？答案是：選錯了，再變更成本極大。在大多數餐企靠模糊化的直覺做決策時，星巴克已經運用了數學家的功力：通過建模，把各項參數設計…
10月30日，由餐飲界新媒體主辦，排隊網、熊貓設計、微盟承辦的“2016餐飲界創新創業高峰論壇”在深圳科興科學園國際會議中心隆重召開！來自全國各地的600多位餐飲精英齊聚一堂，引爆餐飲創新源動力！微盟O2O事業部…
