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為年輕人而跨界，早已成為近年來瀘州老窖在白酒行業中被廣為知曉的營銷方向。 對于這次同鐘薛高的合作，瀘州老窖充滿信心： 提示： *投稿與商務合作，聯系Bobo（微信：fbifmedia1） 60歲的大白兔，如何成為情懷收割機？ 爆品的秘密，鐘薛高林盛：新品牌的核心是做場景延伸 怎樣打造網紅雪糕？ /FBIF食品微信群/ 讓專業的人聚在一起 長按識別二維碼，后臺回復“1”加入全球最大食品微信群（7萬+食品人已加入）！微信群包括：CEO、食品綜合、乳品、飲料、素食、酒、咖啡、酸奶、烘焙、茶飲料、啤酒、零食、方便面、新零售、功能性食品、特醫食品、調味品、餐飲、代工、營銷、研發、設計、包裝等。
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你印象中開得最久的精品咖啡館，開了多久？ ? 最近我發現了一家“元老級”咖啡館，在深圳開了12年，超70%的售賣來自手沖。 門店不大，但從種植、烘焙到周邊，幾乎布局了咖啡的全產業鏈，把咖啡館開成了很多人心中的理想狀態。 ? 這家店“超長待機”的秘訣是什
▲點擊上方藍字關注餐飲解讀給你帶來更多餐飲知識把一碗溫熱的粥喝完碗底出現了這樣一行字“對你深情款款，熬過千回百轉”這不是什么最新的表白方式這是麥當勞推出的“雞粥物語”的粥碗。文案很撩人~▽對你深情款款，熬…
↑ 點擊上方“餐飲O2O”關注我們“ 餐飲行業員工流失率之高幾乎是人盡皆知，保守估計，平均人才流動率超過25%，而山西統計局公布的數據更恐怖，高達50%。但有一家餐飲企業，員工有一萬多名，人才流動率只有百分之五，…
你知道蒸菜的這些好處嗎？1、出品可以標準化，不需要復雜的烹飪，即使是剛接觸餐飲的人也可以順利開店和營業，是當下最流行的餐飲模式之一 2、菜品可提前預制，上菜快，盈利情況可觀 3、適合打造單品爆…
《餐謀長聊餐飲》一輩子只聊一件事餐謀長?導讀：這場疫情，逼出了很多餐飲老板的新技能。賣食材、賣半成品、做直播、做外賣、做微商……無所不能。陶陶居，一家百年老字號，在這次疫情危機中又是如何快速轉變思維，…
時光匆匆，不知不覺，我來到木屋已有一年半。記得當初面試時，人事的小姐姐和店長老馬（馬明華）問我為什么選擇來木屋？那會兒，我就是覺得作為一個湖南人，木屋的菜品很合口味，加上當時也不知道去找一份什么樣…
點擊上方FBIF食品飲料創新，關注公眾號來源：Bits x Bites，Agfunder近日，中國領先的農業及食品投資機構Bits x Bites，攜手美國農業融資信息平臺Agfunder推出《中國農業及食品初創企業投資報告》。該報告的研究…
40年篳路藍縷，40年砥礪奮進。我們餐飲人用雙手書寫了發展的華彩篇章，拉開了一個行業的擴張序幕。行業40年的巨變，離不開每一位餐飲人。來自國有企業的改革家、企業家、科技大師、開放先鋒無疑發揮了引領作用。…
餐企用工有風險！不簽訂勞動合同，得給員工兩倍工資；隨意解除員工合同，餐企得支付補償金；……當餐飲老板可不容易，你得是全能型人才，不能當法盲！用工不規范，相關部門一查，一查一個準，辛苦掙的那點錢全白費…
溫馨提示：本文約4150字，燒腦時間16分鐘，筷玩思維記者趙娜發于北京。“會員制”對于中國消費者來說并不陌生。無論是在零售商店還是餐飲、娛樂類門店，很多時候，消費者向商家提供基本信息就可以成為會員，可以在…
