2017中國國際美味生活新概念活動11月11日在廣交會館舉辦盛大落地發布儀式，中國調味品協會副會長兼秘書長白燕出席活動并做致辭，并向現場的各位來賓生動解讀“樂食樂活”新概念來源、品質內涵和舉辦此次活動的初衷及宗旨。
中國調味品協會副會長兼秘書長白燕在2017中國國際美味生活新概念活動全球首發啟動儀式上致辭
以下為白會長在本次活動中的致辭：
尊敬的各位來賓，大家上午好！ 今天是樂食樂活美味新概念活動的首次亮相，得到了社會各界的廣泛關注和熱情參與，我們倍感欣慰，且倍受鼓舞。 “樂食樂活”這一主題源自樂活“LOHAS”一詞，是英語Lifestyles of Health and Sustainability的縮寫，是全球興起的一種新的健康可持續生活方式。“健康、快樂，環保、可持續”是樂活的核心理念，順應了社會發展的大趨勢，早已流行于歐美發達國家。雖然傳入中國時間不長，但它所提倡的自然、健康、和諧，讓很多追求生活品質的人找到了生活真諦。 而在這種生活方式中，飲食健康尤為重要。特別是在我們中國，“民以食為天，食以味為先”的傳統文化深入骨髓。正如當代著名的美籍華裔學者張光直指出的：“很少有別的文化像中國文化那樣，以食物為取向，而且這種取向似乎與中國文化一樣古老。”傳承數千年的中國飲食觀在融入中國人審美情趣和藝術理想的同時，也寄托了很多哲學思想。無疑，每種飲食傳統都代表了某地人們看問題的特定角度,思維的方法,生活的方式及其價值觀。可以說，樂活”離不開“樂食”。 中西文化之間的差異，造就了中西飲食的差異。在全球化、信息化快速發展的今天，我們的飲食文化也走上了更為多元化、國際化的道路。美食匠人不再拘泥于傳統的油鹽醬醋、煎炒烹炸，他們大膽地發揮想象，樂于創新，集中西文化之精粹，取中西飲食之所長，在追求味道極致豐盈的同時，愈加注重食材原料的新鮮、健康、綠色、可持續。越來越多的美食愛好者也開始崇尚自然，崇尚慢餐，樂于享用綠色、有機食品，樂于為親朋好友施展廚藝，盡情地體驗由“樂食”帶來“樂活”的生活新體驗。 這就是我們提出“樂食樂活”美味新概念的初衷和由來。我們將通過數字化傳播的新渠道和營銷模式，將這一新概念的信息更加內容化，并在粉絲與明星、粉絲與粉絲之間的互動中進行概念的深化，并結合線下推廣，與有價值的用戶群保持緊密聯系。最終的使命，就是引導更多的人群建立健康、快樂、環保的生活方式，在美味中，體驗樂食，由樂食而享受樂活。 調味品是美味的靈魂和先鋒。因此，我們將樂食樂活新概念的首次活動，放在了CFE中國國際調味品及食品配料博覽會和同期舉辦。本次“樂食樂活2017中國國際美味生活新概念活動”在精準定位以及深入策劃的基礎上，通過聯合多家優質的新媒體資源，整合多種最新的互聯網推廣渠道，將傳統意義上的發布會或展會模式轉變為一場大眾參與互動的數字化娛樂推廣盛會。 感謝嘉賓的參與，希望更多的人接受樂食樂活的美味生活新概念，并加入我們，與我們一起傳播這一新概念，讓更多的人樂食樂活。
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