5.26-5.30，2014年醬及復合調味醬、水產調味品生產技術培訓班將在廣州（廣州華泰酒店）舉辦！各種醬及復合調味醬、水產調味品生產工藝，技術難點解析；《釀造醬》、《水產調味品》食品安全國家標準最新起草信息通報；佛山海天股份食品有限公司、東莞永益食品有限公司參觀機會…活動垂詢010-51921726/28-810 中調協培訓部，或登錄協會網站查詢：www.chinacondiment.com
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再見 拖延癥君Procrastination 拖延癥是一種普遍存在的現象，會給個體身心健康帶來消極影響，我們總是告訴自己明天會不一樣，但是第二天任何事情都沒有改變，我們又開始了新一輪的惡性循環。 現在，不管你是"…
受冬季寒潮影響，最新的金桔采購價已經達到15元一斤。相較于春節時2.5-3元的采購價，價格已經上漲了5倍左右。平攤到每一杯里，價格上漲大約在4毛錢左右。面對快速上漲的金桔價格，不少批發商感受到了壓力。廣州杜…
我是來自天橋店的張曉。彈指一揮間，兩年的時光就這樣匆匆而過，沒認識木屋前，我在一家酒店店做人事文員工作，二十多年來做夢都沒想過自己將來會做一名服務員，因為這場特殊的疫情，讓我結束了這份早九晚五的工…
2020年 一款熏大骨爆紅到 在北方乃至全國出了圈 在各家中餐廳、熟食店 都 銷量火爆、 一骨難求 精心調配的鹵水 賦予大骨頭濃郁醇正的香氣 柏木、香料的熏制 則使其表面略帶獨特熏香 想為餐廳增加一款引流爆品嗎？ 想讓自己的小店一呼百應 招來八方食客嗎 ？ 2
營銷調研新神器桂林山水甲天下,不如武夷一小丘，消費族譜這次帶您前來武夷山的所在地——福建。我們先來看一些地理數據，加深對福建的認識：福建的森林覆蓋率達65.95%，居全國第一。福建的海岸線長度居全國第二位，…
來源：正義網 (通訊員 赫桓 劉晴)出于報復目的,向飯店面粉中投放“鼠藥”致使29人出現不同程度的食物中毒癥狀,引起社會各界高度關注。5月26日,岳陽樓區人民檢察院以涉嫌投放危險物質罪批準逮捕大蒙古民族烤羊肉店投…
“餐飲店，開一家死一家，百度地圖都搜不到的偏遠地址，它為何能打破“魔咒”，締造出天天排隊的盛況？ 沒有裝修、服務一般、菜品不精致……它憑什么成為“網紅”，受到眾多吃貨追捧？ 它，就是在剛剛過去…
? ?空間?|?VIS?|?插畫?|?攝影?|??營銷 搜羅全世界的創 ﹀ ﹀ 胖妹面莊始創于1998年，位于中國四川的重慶市，一直以提供當地正宗的麻辣重慶小面而聞名。重新打造品牌空間形象，在提供美味的面食之余，成為一個同時具備現代性而充滿重慶特色的用餐環境。 胖妹面
加盟有風險，快招要人命！后疫情時代，江湖更加險惡，尋求加盟創業的餐飲人一不小心就可能淪為快招公司的炮灰。 如何識別識別快招公司“坑蒙拐騙”的招數，避開加盟陷阱？今天，在餐飲業深耕多年的餐飲總監鴨屎哥為…
天冷了，正是適合吃火鍋的季節，最近“火鍋杯”在網上也是相當火爆，這是在川渝一帶突然流行開來的一個品類，看似簡單的創新，卻已迅速引來一群創業者的跟風追捧。與此同時，海底撈在餐廳推出了83元單人套餐，引來了不少顧客前去打卡，再一次把“一人食”話題
