3月9日,望家歡農產品集團宣布完成6億元人民幣的B輪融資,資金已經全部到賬,本輪投資由美團點評戰略領投,現有股東隱山資本繼續跟投,本輪融資是我國團餐供應鏈行業近年來最大的單筆融資。
高軍董事長表示,融來的資金將在以下四個方面進行重點投入: 第一,在全國加速推進合伙人計劃,通過集團各項賦能手段,全力幫助合伙人實現跨越式發展。 第二,加強“城市共享配送中心+縣域農業發展中心”雙中心建設,搭建更加高效的服務平臺。 第三,推進源頭采購共享平臺的建設(簡稱“源采平臺”),搭建更加直效的農產品采銷平臺。 第四,繼續完善農產品質量安全追溯體系,確保集團配送的每一份食材實現可追溯、可追責,讓用戶安心,讓社會放心。 在和投資機構業務整合方面,高總說道:“美團點評是業界知名的生態型企業,在餐飲供應鏈領域也有重要布局,我們將充分發揮彼此優勢,在采購終端、配送中心、人員車輛等方面具有巨大的協同空間。相信在大家的支持和協作下,望家歡一定會走得更快、更穩”。
近期,中國飯店協會公布了2019年餐飲收入數據。數據顯示,2019年全國餐飲收入46721億元,比2018年增長9.4%。其中團餐市場規模約1.2萬億元,近幾年團餐行業的整體營業收入增長近 30%。
由番茄資本等多家機構聯合發布的《2018年中國餐飲及餐飲供應鏈投融資報告》顯示,在餐飲業的五個細分領域中,餐飲供應鏈及服務商的投資案例數量最多,投資金額占到50%以上。
美團點評資深投資總監周羽表示:“團餐供應鏈是食材供應鏈領域為數不多的可以在規模、增速和盈利上兼備的賽道,最近幾年隨政策變化和食品安全要求的提高,這一賽道既迎來了市場化的紅利,也面臨更快的變化和更強的競爭。我們認為強者愈強的馬太效應會快速顯現。” 泰合資本董事付超平也對這一領域十分看好:“中國團餐市場規模高達1.2萬億元,而傳統食材產業鏈獨立分散,低效且安全不可控,供應鏈存在一體化整合機會。”
望家歡自創建以來先后經歷了五個重點發展階段。集團自2016年開始實施內部合伙計劃,實踐證明,“合伙模式”可以明顯降低大家的采購成本和運營成本,并大大提高運營效率,于是集團在2017年順勢開啟“百城千人”合伙計劃,帶領大家正式邁入“共享、共生、共贏”的合伙時代,這也是集團的第五個發展階段。
望家歡農產品集團總部
為了更好地賦能全國合伙人,望家歡力求通過IT信息數據平臺、聯合采購平臺、聯合配送平臺、品牌與資質以及供應鏈金融等多元的賦能手段,助力合伙人實現跨越式發展。經過三年發展,望家歡已在全國擁有130余家分、子公司(含80余家合伙公司)。目前,望家歡在全國擁有20萬畝農業生產基地,代理了全國200多個食品知名品牌,在全國已經服務近2萬家大型客戶。
美團點評資深投資總監周羽表示:望家歡集團作為團餐配送賽道的第一名,在招投標、供應鏈和資金方面有著巨大的先發優勢,美團點評期待望家歡在未來3年能實現更廣的全國布局,也期待美團點評與望家歡實現更強的協同效應。 隱山資本董事長東方浩表示:望家歡通過25年的行業經驗沉淀,積累了豐富的運營經驗和客戶資源。近幾年來,望家歡依靠“產業能力+互聯網”的結合,將其供應鏈能力賦能給優秀的團餐合伙人,甚至是社會餐飲,提高了行業的安全、質量標準和服務水平。 泰合資本董事付超平表示:望家歡集團率先提出并推動行業整合升級,將集團先進的信息技術、運營管理體系與強大的資質品牌賦能給合伙企業,建立了行業標準。我們堅信望家歡將繼續引領行業,必將打造出“共生、共享、共贏”的智能化農產品供應鏈新生態。
望家歡集團在董事長高軍的帶領下,目前正闊步邁進“城市共享配送中心+縣域農業發展中心”的雙中心發展階段。高總表示,合伙人計劃依然是今后工作的重點,無論以什么方式推進合伙計劃,我們一定要關注“成本和效率”兩個關鍵因素,“降本增效”是推動企業發展和行業進步的核心。
集團不斷總結經驗,做出了很多創新型突破。“城市共享配送中心”是助力合伙人快速發展的“大本營”,目前已經在武漢、成都等一二線城市重點布局。“縣域農業發展中心”是協同城市共享配送中心的“橋頭堡”,目前已經在資源富饒的云南開展試點。集團將通過“雙中心”戰略實現“聯合采購+安全追溯+聯合配送”的生態閉環,“聯合采購”可以降低至少3%的采購成本,“聯合配送”又能降低至少3%的配送成本,整體為行業提升至少6%的盈利能力。在“雙中心”格局的支撐下,采購端降低成本,配送端提高效率,這是支撐集團硬核發展的關鍵,對推動行業進步也具有十分積極的意義。
為了打通源頭的采購障礙,集團還將重點建設農產品源采平臺,源采平臺將通過農業發展中心深入到產地產區實現基地直采,直采價格將大大低于批發市場,有效助力合伙企業提升盈利能力。同時,源采平臺通過聯合采購,可以把訂單數據匯總到農業發展中心,帶動地方農戶或合作社提前安排生產,實現以銷定產的訂單農業。這些措施將充分調動農民的生產積極性,大大提高農民的預期收益,高效助力農民脫貧致富,對推動我國鄉村振興事業具有十分積極的意義。
高總表示:望家歡致力于做一家倍受社會尊敬的食材供應鏈企業,并把世界500強企業西斯科(Sysco)作為學習和對標企業,立志打造中國版的西斯科。二十五年來,我們不勿忘初心、戒驕戒躁、勇于突破,相信我們距離這一目標已經不遠了。
中國第一家專注于餐飲供應鏈的自媒體 筆者擁有十余年豐富的大宗農產品期現貨研究、餐飲食材采購和冷鏈物流等食品供應鏈的實踐經驗,是英國皇家采購和供應學會五級認證會員,餐飲供應鏈變革的長期觀察者,多篇文章發表于今日頭條、億歐網、餐飲老板內參、掌柜攻略、《冷凍雜志》和《中國食品報》,曾在【勺子課堂】直播講授供應鏈公開課《餐飲的采購和供應管理》 曾為以下品牌提供供應鏈解決方案:正大食品、新希望六和、鳳祥食品、辛普勞、安德魯、易果生鮮、寧夏悅豐、北京宴、香港馬會、吉野家、田老師紅燒肉、美團快驢、鏈農、優配良品、Pizza Express、華萊士、臺滋味、瑪格利塔比薩、日昌、云海肴、楊記興臭鱖魚、蜀海、四季明湖、明湖小樓、半天妖烤魚、董小姐愛地鍋、望京小腰、焦耳外賣等,致力于幫助餐飲食品企業提高供應鏈管理水平,請加微信18610542110探討餐飲和食品供應鏈。
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