• 11月上海熱門商家品類數據參考

    一、11月上海外賣市場總體情況

    11月上海熱門商家品類數據參考

    與9月份對比,上海11月份的總體單量提高了13.1%,總商家數增加了4.43%,店月均單量提高8.36%。可以說大部分外賣店家的單量都是有所提升的。各老板可以對比一下自己門店的營業情況,如果低于這個平均增長,就要引起注意了。

    二、上海11月各單量段商家比例:

    11月上海熱門商家品類數據參考

    11月銷量超過3000+的商家共有2149家,占總商家數的4.49%,月銷量963.8680,占總上海單量的34.43%。

    11月銷量低于1000單的商家為79.39%,月銷量8556922單,才占上海總單量的27.03%。

    可見,外賣市場二八定律明顯,80%的商家銷售總量還沒有4.5%的龍頭商家的銷量高!

    三、上海9月、11月萬單店變化對比

    11月上海熱門商家品類數據參考

    11月與9月對比,大量的粥鋪和沙拉輕食類餐廳退出了萬單店的行列。意料之中,由于天氣逐漸轉涼,熱炒、湯品、麻辣燙等品類的萬單店逐漸增多。

    從圖片中可以看出,經過兩個月激烈的競爭,能保持萬單店,并且名次能夠上升的商家寥寥無幾。

    四、上海各品類的平均單量變化

    11月上海熱門商家品類數據參考

    漲幅突出的是上漲45.8%的火鍋類外賣,和上漲30.7%的中式快餐類。

    值得注意的是除了正餐類外賣,下午茶品類的蛋糕面包也保持了34.3%的高速增長。

    漲幅其次在15%左右的是麻辣燙、米粉米線面館、日韓料理、川湘菜。

    粥類和鴨脖鹵味出現了銷量明顯的下滑。

    五、11月品牌與非品牌的外賣點表現

    11月上海熱門商家品類數據參考

    11月上海熱門商家品類數據參考

    11月份,上海品牌外賣商家占總商家約24%。不過,品牌商家的銷量表現明顯強于非品牌店。

    六、11月上海品牌外賣店月均銷量TOP50一覽表

    11月上海熱門商家品類數據參考

    (由于爬取數據數據不全以上圖表可能存在部分偏差)

    11月上海熱門商家品類數據參考

    往期文章:

    核心十城2018年品牌外賣數據

    中國城市外賣大數據報告CFDI指數

    外賣老客新客哪個重要做外賣怎么定價?

    滿減設置技巧 提高轉化率 詳解流量入口

    搜索優化 搜索優化2 微信運營

    玩轉團餐? 差評回復模板 滿減小套路

    單量之王 提高排名幾個小技巧 排名規則

    拯救轉化率 小程序+外賣 競價的技巧

    2018,外賣賺錢機會 純外賣還能做嗎?

    外賣選址選品(一) 選址選品(二)

    ……

    外賣·賺錢·干貨

    長按二維碼關注我們

    餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

    原創文章,作者:外賣玩家,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/196204.html

    (0)
    上一篇 2018年12月11日 22:47
    下一篇 2018年12月12日 07:22

    相關推薦

    發表回復

    登錄后才能評論
    小程序
    小程序
    商務合作
    商務合作
    分享本頁
    返回頂部
    亚洲精品在线播放