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上面新開的店開了兩個月不到，關門了。其實從他一開業，我就覺得他做不了多久。為什么呢？他賣的是一款特色煎包。說是上海蘇州的特色小吃。開口露餡 上香下鮮 酥潤可口。廣告打的挺好。
開業的時候特意去買來嘗一嘗。因為我以前在上海吃過上海的煎包，味道特別好吃，可以說是非常美味。開業打特價，一個煎包4塊錢，個頭不大。價格不算便宜。一口咬下去還是面。兩口咬下去還沒有吃到餡 什么開口露餡啊！咬到第3口終于看到了餡。
肉很死，沒有湯汁。餡也比較少。而且外觀也做的不太漂亮。外面黃黃的，你以為是煎黃的嗎？不是 是色素。吃完這個包子以后，絕對不會買第2次。味道可以用非常難吃來形容。所以我個人覺得老板肯定是開不長久的。果不其然，兩個月左右的時間關門了。
開這種餐飲小店，最重要的是味道，味道，味道。而且賣包子，除了味道以外。價格也要大眾化，一個小包子賣4-5塊，估計買的人不多，何況還不好吃。所以這個店關門是正常的！開店需謹慎，真的不要憑著自己的一腔熱血來開店！這年頭錢不好掙。但是虧錢很快。
籌備一個店要花那么久。倒閉就一兩個月的時間。不值得呀！
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