曾稱“永不進中國”的美國熊貓快餐在云南開店了！ 全球最大中式連鎖快餐品牌——美國的“熊貓快餐”，最近悄悄把步子邁進了中國快餐市場，在云南昆明“低調”開店了。 據了解，熊貓快餐是一個近40年的老牌餐企，成立于1983年。創始人程正昌最初的目標是要做“中餐館的麥當勞”，主打中國的小炒、炒飯、炒面、餃子、春卷等等。 之后，通過研發適合美國本土口味的中式快餐、“免費試吃”樹立品牌信譽，以及后期超強的標準化，迅速打開了美國市場，緊接著又擴張至加拿大、迪拜、韓國等地，以每周開出三家店的速度，開出了2000多家門店，成為全球最大中式快餐連鎖品牌。 程正昌稱，“中國不需要熊貓快餐，那里的競爭也太過激烈，我們是做給外國人吃的。”但最近，它悄悄來到了云南昆明，選址在吾悅廣場商圈，距離地鐵1號線僅600米。 肯德基推出螺螄粉快煮食品 10月13日晚間，肯德基在官微宣布全新推出“KAIFENGCAI”快煮預包裝食品系列產品，首季上新菜包括雞胸肉、雞湯、雞肉螺螄粉。 肯德基方面稱，在產品選擇上，KAIFENGCAI系列產品，從年輕人口味喜好出發，并從博大精深的傳統中華美食中汲取創意。首季產品包括雞胸肉、雞湯、雞肉螺螄粉，均與肯德基所擅長的雞肉產品相關。 有網友感嘆，“沒想到我也有在肯德基吃螺螄粉的一天”、“以后走進肯德基會不會一股螺螄粉味兒啊？” 總投資6億，面積約14萬平方米，西貝超級中央廚房落戶內蒙古 今年4月，西貝注冊了“賈國龍”商標，全新品牌“賈國龍功夫菜”引起關注。最近，又有新消息傳出來了：10月9日，西貝賈國龍功夫菜超級中央廚房項目在內蒙古和林格爾新區舉行奠基儀式。 西貝賈國龍功夫菜超級中央廚房項目1號地面積共計193.8畝，預計總投資約6億元，4個大型中央廚房，規劃建筑面積約14萬平方米，是西貝目前華北、華東、華南3大中央廚房總面積的6倍，也是國內餐飲企業建設的規模和產能最大的中央廚房。 年入10億，全國門店近3000家，巴比饅頭成功登陸上交所主板 10月12日，中飲巴比食品股份有限公司在上海證券交易所主板掛牌上市，大漲44％，報18.32元，對應總市值45億元。 巴比饅頭2003年創立于上海，是一家中式面點速凍食品制造企業，除了賣饅頭的，也賣包子、粗糧點心、粥品、飲品等，是江浙滬地區有名的早餐品牌。 北京華天將節約監督納入“神秘顧客檢查” 日前，華天飲食集團所屬慶豐包子鋪、二友居、同和居等老字號將是否落實倡節約制度納入神秘顧客檢查項目，以此加強節約監督力度。據了解，這也是餐飲行業推出小份菜、適量點餐后的又一倡導節約用餐的舉措。 盒馬注冊“盒馬火鍋”商標！入局火鍋大戰？ 近日，盒馬注冊“盒馬火鍋”商標的動作引發了行業關注，2020年的“火鍋大戰”瞬間升溫。這也標志著，火鍋已經從傳統餐飲正式邁入餐飲零售化的新賽道。 趕在中秋國慶小長假之前，盒馬火鍋已經在全國門店上線。與去年相比，時間提前，特色鍋底和火鍋菜品也更加豐富，上線了泉水羊肉、酸蘿卜老鴨、小龍蝦、金湯酸菜火鍋等，不同城市的盒馬門店也根據當地消費者的偏好開發了新鍋底，如打邊爐、豬彎彎等。 搭乘小長假期間集中釋放的消費需求，盒馬火鍋的銷售數據也十分亮眼，期間全國銷售近十萬鍋。 刷單1.23億次，瑞幸咖啡（中國）等5家公司各被罰200萬元 10月12日，市場監管總局對瑞幸咖啡（中國）有限公司、瑞幸咖啡（北京）有限公司、北京車行天下咨詢服務有限公司、北京神州優通科技發展有限公司、征者國際貿易（廈門）有限公司等五家公司現將處以行政處罰。 據統計，從2019年4月至12月，瑞幸公司在多家公司幫助下采用“個人及企業刷單造假”、“API企業客戶交易造假”，虛增收入，通過開展虛假交易、偽造銀行流水、建立虛假數據庫、偽造卡券消費記錄等手段，累計制作虛假咖啡卡券訂單1.23億單。 同時，在此之后于2019年8月至2020年4月，瑞幸咖啡先后在其微信公眾號“你的小藍杯”，“luckincoffee瑞幸咖啡”，官方微博“luckincoffee”，瑞幸咖啡官網，面向大眾廣泛宣傳使用上述虛假營銷數據。 市場監管總局認為，瑞幸咖啡以及其余四家公司違反了相關規定，構成虛假宣傳行為。監督檢查部門責令其停止違法行為，并決定對其作出行政處罰如下：罰款人民幣貳佰萬圓整。
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