近來頻繁出現在公眾視野的速食產品，凍干面、凍干粥、凍干果片、凍干咖啡…因其美味、方便、低熱量、不上火等優勢迅速躥紅整個網絡，并一度成為90/95后追捧的網紅食品。如小米網紅產品和廚番茄雞蛋面單坑銷售破40w+，被口紅一哥李佳琦帶火的海福盛速食粥穩居全網月銷TOP1，某網紅凍干榴蓮干天貓旗艦店月銷3w+等，凍干食品越來越深得消費者青睞。
FD，藏在方便速食里的黑科技
FD凍干又稱Freeze Dried，即真空冷凍干燥。其最早應用于航天技術上，因其產品重量輕、便于攜帶和運輸，備受追捧。
而這種食品的最大優勢是能留存食物本身96%的新鮮度及營養成分，無須防腐劑就可以在常溫下保存至少1年以上，更健康；復水后，即可還原食物的色香味形美，口感更佳。
全網追捧的凍干速食，都是這家公司生產的
FD凍干技術聽上去就非常高大上，被尊稱為黑科技。
而令人不可思議的是，真正占領了這個品類核心技術的，卻是一家中國公司，它就是1992年成立于煙臺蓬萊的新三和（煙臺）食品有限責任公司。如今，你在美國吃到的每一包迪士尼果片，你在肯德基喝到的每一碗芙蓉鮮蔬湯，或者在麥當勞吃到的每一碗玉米海鮮湯，都是新三和食品獨家供應。
據爆料，新三和食品作為中國最早研發FD凍干產品的公司之一，技術領先于大部分歐美公司，在FD凍干領域真正掌握了核心科技。而且已經多年為KFC、麥當勞、日本三洋食品、美國迪士尼、統一、小米、網易嚴選等國際領先食品企業提供FD凍干食品，是全球眾多食品企業首選的合作伙伴。
作為中國凍干食品行業的拓荒者和領導者，新三和（煙臺）食品有限責任公司專注FD凍干食品30年，是國內大型FD凍干食品生產企業之一，被列為“國家高新技術企業”，“全國重點龍頭企業”，“全國疫情防控重點保障企業”。目前旗下有4個生產車間，每條凍干生產線240平方米，共有36條生產線。其產品遠銷歐洲、美國、澳洲、日本、韓國、臺灣、新加坡和香港等國家和地區，致力于打造全球FD凍干食品第一品牌。
和廚與海福盛是新三和食品旗下的兩大凍干食品品牌。
和廚番茄雞蛋面被尊稱為“年輕人的第一碗面”，一度爆紅網絡。
在2019年9月19日，海福盛結合自熱和凍干技術，推出全網首款FD凍干米飯，打破市面上自熱凍干米飯只能用人工復合米的困局，在整個行業是一個重大的突破。首發200000件在上線8小時內售罄，迅速成為淘寶自熱米飯月銷TOP1的單品。
海福盛的這款凍干米飯，可以百分百為消費者還原真正現做的美食，稱得上是“定格剛出鍋的美味”。將八成熟的米飯進行真空冷凍干燥，消費者在放水加熱后，米飯剛好完成第一次煮熟，在色、香、味、形和營養上都和現場烹飪的美食一模一樣。
此外，海福盛FD凍干粥系列、凍干果片系列、凍干速食湯也是李佳琦強力推薦的產品，其中海福盛凍干粥也被指定為2008年北京奧運會運動員早餐粥。
自2018年以來，速食產品迅速躥紅，市場潛力巨大，而新三和鎖住Z世代（95后/00后）消費主力軍，通過在FD領域的不斷深耕與創新，洞察消費者需求，源源不斷地為年輕消費群體提供更方便快捷、健康美味的產品，升級消費者體驗，引領著整個凍干食品行業的發展。
新三和總經理張敏空降現場
閉門造車，終將落后于時代。作為中國凍干食品行業的領導者，新三和積極主動把握每一次機會。海福盛品牌領導者、新三和食品總經理張敏將參與此次首屆中國方便速食產業大會，并就凍干速食新技術如何賦能企業做主題分享。
首屆中國方便速食產業大會
賦能產業快速發展
首屆中國方便速食產業大會以“產業升級·尋新發展”為主題，將于6月29日在成都世紀城天堂洲際酒店舉行，來自白家、海福盛、莫小仙、拉面說、徽記、大龍燚、小龍坎、西貝等企業的嘉賓將在這里看產品、聽趨勢、謀發展、尋合作。今夏，首屆中國方便速食產業大會與您共話行業新機遇。
據悉，自貢市果然食品有限公司、四川博通塑料制品有限公司、上海賀壽食品有限公司、北京特固建筑工程有限公司等數百家國內知名企業也已確認參與本次產業大會。
大會亮點
1、看產品
本次大會將在全國招募上萬種方便速食產品，優選101款最紅、銷量最好、設計最潮的方便速食產品現場展示。聯合權威數據機構、各大主流媒體啟動“方便速食101”評比，根據數據在大會發布具有含金量的方便速食品類“方便速食101 TOP10”榜單、“最受消費者歡迎TOP10”榜單 、“最佳供應商TOP10”榜單。
2、聽趨勢
本次大會也將邀請行業大咖進行高峰論壇，重量級嘉賓分享頭部方便速食食品企業如何應對銷量井噴式增長的同時出現的挑戰；食品行業專家分析供應鏈體系的變化與創新；咨詢公司大咖講解消費模式的變化及渠道創新。
3、謀發展
工欲善其事必先利其器，硬核科技成為助力企業品牌發展的新力量。本次大會將會從人工智能、物聯網、供應鏈管理、店面智能設施等領域，挖掘尋找為方便速食企業賦能、完善治理能力的科技企業，在大會上展示或路演。
4、尋合作
活動外場設置產品無人貨架陳列，在每個產品上加上聯系人員二維碼，掃碼可直接與企業對接人聯系。獨立展示展位，產品展示、介紹，與意向合作商直接溝通、洽談。
大會呈現
行業論壇
探討后疫情時代隨著消費、渠道的變化，方便速食企業如何應對。
老板帶貨
會場設置抖音、快手、淘寶多平臺線上直播，感受線上銷售魅力。
獨立展位
設置獨立展位區，為供應鏈企業搭建展位，食品企業現場了解優勢，可進行一對一洽談，多種選擇。
綜合產品展示專區
綜合產品展示專區采用無人貨架形式，現場掃碼可獲得參展企業信息及產品信息。
大咖夜話
政、商企領導共赴私密高端晚宴，高規格商務會談。
了解更多
首屆中國方便速食產業大會也將聯合上百家政府、主流和行業媒體及MCN機構主播，形成強大的媒體矩陣，全程聚焦大會。有效整合社會各界資源，為大會提供必要保障，更具高度和號召力。對大會進行全方位、多角度、多種形式、立體化的宣傳報道，在會前、會中、會后的系列報道中持續提升大會關注度與影響力，為與會企業提高品牌影響力。想要了解更多關于首屆中國方便速食產業大會的信息，請聯系本次大會會務組。
丁楊 電話：18030706647
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