經濟學家帕累托提出一個著名的原理——20%的人擁有80%的社會財富,而80%的人僅擁有20%的社會財富。這就是社會中普遍存在的“二八法則”,在商業經營中同樣存在20%客戶制造80%的利潤的現象,所以如何找尋這20%的客戶就成了企業最重要的問題,細分到餐飲行業就是如何找到高價值的忠實顧客。
如果想要找到這部分高價值的忠實食客就必須聚焦餐飲運營中的拉新與留客兩個環節。拉新環節聚攏客流的質量與數量直接將決定留客環節中能否找到并留存與自身定位一致、對品牌認同的客戶。而留客環節是對拉新產生的客流的數據沉淀與積累,是將拉新投入的營銷費用轉化為利潤產出的重要一環。 對于餐飲商家來說,真正有價值的客戶是誰?在過去,也許很難有方法進行統計和甄別,但在互聯網時代,消費者的一切消費行為都有跡可循,通過數據分析可以快速了解到哪些客戶才是餐廳的忠實顧客,消費能力、消費習慣、飲食喜好都能夠透過留存在互聯網的數據得到精準的判斷。 排隊網首創“LBS+O2O”一站式餐飲服務和餐飲營銷管理解決方案,融合傳統線下餐飲管理系統與線上排隊美食手機APP、排隊美食微餐廳等互聯網平臺,將拉新、留客兩個環節無縫連接,同時還實現線上、線下數據無縫對接,門店內部管理簡單高效,幫助企業建立多平臺的營銷管理體系。
排隊網一站式餐飲服務和餐飲營銷管理解決方案,依托線上平臺排隊美食APP和排隊美食微餐廳兩個重要的流量入口,迎合了當下年輕一代的消費潮流,保障了餐飲企業通過互聯網途徑進行引流的高效。同時,排隊美食擁有在線預定功能,消費者提前進行預定點菜,到店即吃,不同于團購的搭配套餐,通過排隊美食可隨意按照自己的喜好進行點餐,擁有良好的就餐體驗。對于商家來說,很大程度上也規避了那些單純因為低價而來消費的價格敏感型食客,聚焦真正有價值的客戶,保障了線上引流來的客戶質量。 通過排隊美食拉新所產生的客流在消費過后,數據統一留存于聚食匯餐飲管理系統中,沉淀為餐飲企業自己的重要的客戶數據,為商家進行精準營銷提供重要數據。商家通過對聚食匯餐飲管理系統中海量數據的分析對比,將顧客進行詳細劃分,尋找到真正對餐廳有高忠誠度和高價值的客戶,之后針對不同的客戶消費習慣發送相應的促銷信息,實現精準營銷。 排隊網一站式餐飲服務和餐飲營銷管理解決方案,徹底的將線上、線下資源整合,通過一個系統實現對餐飲企業多個平臺的營銷管理,在實體店、微信餐廳、手機餐廳上多渠道多方式為餐飲商家拉新留客,實現餐飲企業的互聯網電商營銷,提升餐飲企業的核心競爭力。
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