隨著人們生活水平的提高，人們對生鮮食品新鮮度的要求也越高，生鮮食品中，比如蔬菜、水果在采摘后仍是鮮活的有機體，因此需要采用冷鏈運輸降低蔬菜的呼吸和蒸騰作用，保持蔬菜新鮮度。
冷鏈運輸不僅有效延長農產品市場周期，推動果蔬、海產品、肉類產品上行，調節了農產品市場供求關系，還延伸了農產品產業鏈條，從而增加農產品收益，為決戰脫貧攻堅提供了堅實的產業支撐。
初級農產品運輸（蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水產品、花卉產品。），冷鏈運輸第一個環節就把商品從供應商手中運送到倉庫，在這個環節，運輸的車輛是需要提前預冷，確保車內是處于低溫環境的，把貨物搬運到車廂中，擺放整齊，避免擠壓損耗。這種在低溫環境下運輸的蔬菜、水果等初級農產品比常溫而言，更加不易損耗。
進口車厘子運輸
加工食品冷鏈運輸（速凍食品、禽、肉、水產等包裝熟食、冰淇淋和奶制品；快餐原料），拿生鮮食品物流中的海鮮物流來說，是所有物流種類中要求最高的一種，是需要呵護的產品，比如說溫度、濕度、陽光、空間，長距離運輸生鮮食品時，特別是海鮮類的品種，應避免為了想減少運輸成本而讓生鮮食品受擠在有限的空間里，導致在配送途中過大的產品損耗率。因此應提供適應的配送環境，減少生鮮食品在配送的產品流失。
匯維物流自建冷鏈車隊，深耕冷鏈運輸業務，專注恒溫產品、冷藏、冷凍產品運輸，有豐富的冷鏈運輸經驗，業務類型有蔬果產品入倉、生鮮超市倉庫配送門店等服務。
匯維冷鏈專注于對貨物運輸有溫度要求的便利店、大賣場、連鎖餐飲、配餐中心、糕點連鎖店等，具有城市冷鏈配送能力及成熟的西南區域冷鏈配送網絡，提供專業、高效、安全的冷凍、冷藏以及恒溫運輸服務。
冷鏈運輸車輛可實時監控物流過程中影響貨物品質的濕度和溫度，并設置預警機制、車門開閉報警。
冷藏運輸
匯維可提供配送方案的設計及優化，選出最優的配送方案，為企業節省配送成本，提高各類車輛的利用率，減少重復性的往返運輸，降低運輸成本，減少運力浪費，從而降低由于預測信息的偏差所造成的負面影響，在配送中使運費成本降至最低，運輸效率達到最高。
一提起新零售，不少人會首先想到各種生鮮商超。眾所周知，生鮮食品容易腐爛變質，而消費者對食材品質與安全性的高要求，使得物流運輸能力成為整個生鮮行業的關鍵所在。
冷藏車隊
門店生鮮配送對時效性要求很高，時效性也即是即時性，消費者對生鮮食品的第一要求就是食品的新鮮，新鮮的生鮮食品不僅可以贏得消費者的喜愛，而且可以使消費者支付較高的價格。蔬菜、水果從原產地采摘后應該及時地運送到消費者手中，匯維冷鏈可以打通整個冷鏈運輸鏈條，真正為生鮮配送保駕護航！
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