餐鏈：更多的餐飲供應鏈專家關注我們
原創文章，作者：餐一謀，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/19878.html
餐老板資訊網，為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧，了解最新的餐飲經營資訊，學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識
贊 (0)
靠一道辣椒炒肉，開出26家直營店，火了19年
上一篇 2017年8月8日 21:43
豪蝦創業日志之《菜品選擇》
下一篇 2017年8月8日 22:42
相關推薦
【527】張大寬 | 餐飲活動營銷日歷，2019年11月第1周（11.04-11.10）
2019年11月03日第【527】篇原創【周末餐飲營銷日歷專場】有理有據的打折顧客更容易接受–張大寬1、實力寵粉最近，實力寵粉這個詞挺火的。之所以火，是源于現在直播電商的火熱，尤其是頭部的那幾位大主播，帶貨超…
40平麻辣店年入超240萬，冠軍張繼科也被“饞”得入股？
近20年的餐飲市場，川菜是最接地氣、最受歡迎，也是全國門店數最多的菜系。有一個麻辣涮串品牌，在2015年成立于泰國的，將傳統川菜的麻辣味與街邊小吃串串相結合，憑借高顏值店面+地道四川風味，迅速走紅。它就是…
什么制度才能讓餐飲員工效率更高、犯錯更少？這種方式你見過沒？
大多二、三、四線城市還以為“打賞”是個新物種的時候，打賞已經在一線品牌中慢慢生根、發芽、蔓延、成長為一個涵蓋了外部打賞、內部打賞、積分體系等功能于一體的龐然大物。針對打賞，你究竟了解多少？今天紅餐網…
七道酒店新款涼菜，制作精美，令人垂涎！
涼菜是餐桌上首先與顧客見面的菜品，故有“見面菜”或“迎賓菜”之稱。因此，涼菜做得好不好，會直接影響到顧客的第一印象，如果能再稍稍多一點變化，那就更加能俘獲顧客的心了。下面，就給大家介紹幾款酒店的涼菜品…
餐企如何通過一張海報，讓顧客記住你？
大部分餐飲企業的海報都十分簡單粗暴，一張圖幾個字就搞定了。結果就是錢花了，顧客卻一點印象都沒有。餐廳要設計一張海報，到底該怎么設計？要想達到那種刷爆朋友圈或者社交媒體的效果，海報要符合什么特點呢？…
聚食匯會員權益全新發布，V8.1版本正式來襲
為滿足商家不同的營業需求聚食匯的開發小哥哥們加班加點全新的會員權益功能終于在今天下午三點發布啦為防止有些小伙伴們在使用過程中迷路小兜就帶領大家親自體驗一遍新建會員卡原先在“會員管理”菜單下的充值，積…
做對這三件事，95后員工都對你心服口服！
文丨星徹（ID：iam_suansuan）年輕人，是不需要“管”的。年輕人，是要“一起聊、一起做”的。相比于“我管理團隊”這個理念，我更喜歡“我在跟一群小伙伴并肩戰斗，各司其職”；相比于“讓他們做什么”這個理念，我更喜歡“…
菜品賣得再便宜，都有人喊貴？試試這招，讓顧客覺得劃算！
文丨張大寬 昨天翻了翻大眾點評，看到了一個讓餐飲人很崩潰的評價。 評價是這么說的“裝修感覺還不錯，菜品也還可以，就是價格太貴了，不過好在開業有團購，打了五折。如果正價來吃，簡直就是搶劫，半價還劃算點。” 不知道你看了這個評價，有什么感受，如果
咖啡陪你在華公司破產清算，法人代表下落不明
來源：中經報 張曉迪韓國最大的咖啡品牌咖啡陪你在華合資企業難逾債務危機，終致破產，下落不明，已成老賴。其大股東中企亞太投資有限公司(以下簡稱“中企亞太”)也被工商部門列入經營異常名單，其法人代表俞豈凡亦…
