一家店能活下去，是因為顧客舍不得它死 | 開店筆記

今天新店開業第二天，營業額2909，實收2580。充值5400。

這個業績雖然比昨天低，但是我是滿意的，因為下午兩三點以后就一直下雨到晚上。我今天有事不在現場，開始還挺擔心的，因為下雨對于開業確實有很大影響。

到今天為止，我腦海中有三個想法：

1，這個店沒問題，后面應該活得會很不錯。營業額也許沒有之前我的其他的店高，畢竟就是10個平方，但是我相信盈利能力不會差于其他店，生命力會很強。

2，甜品店在社區是有市場的。一個店最危險的是開了幾天就發現這個地方壓根沒有需求。新店早期我幾乎天天會在店里店外，除了處理各種緊急事件外，最重要的任務就是確定是否有需求。這個店從新店試賣，到試營業，到開業，我感覺到了社區店有消費甜品的場景，有旺盛的需求。

3，社區店是很多生意應當考慮的。很多老板開店，首先想到的就是到人流最旺的市中心商業街，商場選址，手無寸鐵卻殺入了一片紅海，失敗率就高。而我提倡的選址理念，尤其是對于草根開店人群，或者新手開店，要多關注大多數老板看不上的地方。生存機會很多，成功率更高，我這幾年就是這么過來的。

這次新店開業我算是比較佛系的，沒有發傳單，沒有做試吃，沒有做各種渠道引流，喇叭沒有買，活動力度也不大，但貌似一切都比較順利。

你可能會說選址好，但是這位置不算好，要不也不會這么便宜。小區人流量有限，門口的經過的目標顧客比例也低。

你也可能會說，是產品好吧，產品不好，吃了第一天，第二天就不來了。我覺得這也不算，因為我第一天試賣的時候就很不錯，這些人大多從來沒有吃過我們家東西啊，怎么會知道產品好呢。

你也可能會說是前期預熱得好，這個有可能，因為我的預熱海報確實花了很多心思，前面文章已經詳細分析過。但是我不認為一個店的成功就因為一個海報。

我認為是我的店為這個小區解決了一部分問題，某個特定的問題，因為解決了問題，理應得到回報。

說個例子。就這次裝修，我經常跑這個社區的另外一家店，一家五金店，第一次找到這個店，我真是欣喜若狂，因為如果沒有這家店，我要跑很遠的地方去買各種五金件，而且要經常性的跑，浪費很多時間。這家店基本沒有裝修，老板也很屌，不理人，但是活了很多年了。

為什么還能活下來？因為這家店為這個小區做了貢獻啊，解決了我們日常買各種小五金件的問題，替大家節省了時間。那這家店就應該活下來，它活下來不是老板要它活下來，而是社區里的人讓它活下來。即使這個老板不做了，也會有其他老板來開五金店。

我的店也是解決了這個小區女性群體解嘴饞，瘦身，營養，放松身心等需求，如果我不再這里，她們就要到很遠的市區才能體驗到同樣品質的東西。所以，她們是期待有這么一家店能夠開起來，活下去的。

我要做的事，是不辜負這些人的期望，用更好的產品來滿足他們。

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