• 提高進店率,也許就需要一塊中國式的門牌 | 開店筆記

    說說我對上一篇文章中案例的看法。

    我覺得老板要“一個堅持,三個發力”:

    堅持高品質,走中高端路線

    不賣假貨,只賣真貨。這個是安身立命之本,是差異化所在,是區別于其他低端競爭對手的關鍵。

    賣真貨和高端貨不是誰都可以做的,但是這位老板可以做,因為自己背靠中國商會,自己曾是副會長,顧客都是商會的人,樓上就是商會的辦公室,有背書,有信任基礎;而且硬件也是支撐,裝修是高端裝修,這也是一種信任狀。

    為了突出這種定位,老板很多工作要做的:

    第一,門頭可以寫上:中國商會指定禮品字樣,作為店名的副標題。

    第二,門店顯要處可以寫上:中國商會辦公室,就跟很多政府大院門口的豎著的白底黑字的牌子一樣,如下圖。

    路過的中國人看到以后,一方面感覺好親切,在異國他鄉看到這種牌子,立刻有歸屬感,不怕被騙。

    昨天的文章留言里,有位老板還提到了要寫上“中國人不坑中國人,否則對不起列祖列宗”,雖然直白了點,但值得借鑒。

    第三,店里進門處可以放一面圖片墻:包括老板本人的以前商會工作的照片,甚至接待領導的照片,創業的照片,尋找貨源的照片。

    一定要讓路過的中國人知道,這個地方是可靠,值得信任的。

    而且要在外面遠遠的地方就可以看到,所以門店的外立面展示一定要直接的表達出來。

    各位可以看看這個店的外立面,只有簡簡單單幾個字,這是遠遠不夠的。

    發力一 :店長的能力和激勵

    老板要有一個強有力的店長。現在是店長全權管理,老板估計是在帶孩子,這是一個問題所在。為什么以前可以賺錢,現在不行了,很有可能是以前老板親力親為,現在是交給店員在做,而且店長未必合格。

    所以,店長和店員的培訓是不能忽視的,很多時候,內部調整還優先于外部調整。

    還有一點就是激勵政策,如果店長有能力,但是激勵不到位,一樣也難以發揮作用,尤其老板還不在身邊的時候,人都是有惰性的。

    發力二:產品結構的調整

    現在主要是商會的人購買,主要是送禮用,這決定了高端定位。

    但是商會的人畢竟是少部分,我覺得廣大的中國老百姓是不能忽視的,而且也并不矛盾。

    因為去越南旅游的人里,肯定有一部分人是有自己的判斷的,是希望買到好東西的人,這個是不用懷疑的。我去買東西,有真的絕對不買假的,有品質好的決定不買品質差的,像我一樣的人很多。

    要把這一部分人找出來,服務好。

    這就要求店里產品結構要進行相應的調整。我想買真貨好貨,但是我未必是用來送禮,即使送禮,我也不一定是商務上的送禮,需要有高逼格的包裝盒,給我個塑料袋就可以了,因為送給很熟的朋友和親戚,并不需要好的包裝。

    發力三:要做中國人在越南的眼睛

    上面說了要“把希望買到好貨的人找出來”,怎么找呢?

    一方面靠顧客口碑,口口相傳,一方面老板也要表達出來,告訴大家我可以幫你你們,要成為中國人在當地的眼睛,告訴對越南感興趣的人,我熟悉這里,我可以告訴你們很多你們不知道的東西。

    這個在昨天文章的留言里很多老板都提到了,就是做旅游攻略,把自己的經歷,自己對越南的了解,理解,旅游路線安排,注意事項等毫無保留的分享出來,一方面讓大家認識自己,一方面如果有要買燕窩和沉香的人,可以大膽推薦自己的產品。

    看旅游攻略的這些人大多是對品質比較堅持的人,比如背包客,有自己的內心世界,有自己的堅持和向往。

    當然,旅游攻略只是一種,還有很多形式,比如有人也提到了抖音,直播,都是可以利用的工具。

    總的來說,就是對內,要堅持差異化的定位,同時,對人,對產品進行調整,同時要把顧客群體擴大,通過服務去當地旅游的中國人,把自己的產品當作服務的一部分。

    。。。。。。。。。。。。。。。。。。

    關于開店筆記社群— 開一家小而美的店

    很多老板會在公眾號里問問題,公眾號只是發文章的地方,我在上面基本不會交流,如果要深入系統學習開店的東西,學習小而美的開店理念,并且和我進一步交流。歡迎加入開店筆記社群,里面不僅有老板們的交流,每天也有我和社群成員的問答,為開店的和沒有開店的老板們提供方方面面的建議。

    開店前加入社群深入系統的學習開店的常識是值得的,因為也許會給你省十幾萬幾十萬。

    開店筆記社群成立已經兩年多了,一次付費,終身享用。里面有將近8000位各行各業的老板,歡迎加入,詳細情況和進入方法可以進入公眾號,點擊公眾號下方菜單“加入社群”一欄。

    餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

    原創文章,作者:開店筆記,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/203561.html

    (0)
    上一篇 2019年3月29日 15:00
    下一篇 2019年3月29日 18:59

    相關推薦

    發表回復

    登錄后才能評論
    小程序
    小程序
    商務合作
    商務合作
    分享本頁
    返回頂部
    亚洲精品在线播放