• 怎樣在黑暗里辟出一道閃電 | 開店筆記

    社群里一位老板說:

    老陳,我現在沒有工作,沒有收入,很是迷茫,不知道該干什么,我是農村出身,沒有學歷,前年開店賠了,現在開店都有點后怕,太迷茫了。

    剛跟女朋友領過證,天天就這樣我心里難受,也不知道從何下手。

    估計很多人有過這種痛苦的體驗,有時是在遭遇重大挫折之后。

    我在第一次開店失敗之后,跟其他人一樣,有嚴重的失敗后遺癥,典型癥狀就是不知道干什么。

    我的迷茫和經歷

    我那時告訴自己肯定不會再回去上班了,也不會呆在上海了。但是做什么生意呢,去哪里開店,去哪里生活呢,其實都沒有答案。

    那時候想過很多自己可以做的生意:

    • 甜品,自己懂,店里的甜品吧盈利能力高,隱隱約約感覺可以把它單獨做成一門生意,但是不確定;

    • 想過做烘焙西點,自己喜歡吃,產品可以標準化;

    • 也想過做生鮮生意,那時候,生鮮市場風起云涌,投資市場很看好生鮮市場,有很多大的品牌了,包括當年紅極一時的北京青年菜君;

    • 想過做牛雜,自己喜歡吃,東西事先做好,出品很快;

    • 甚至想過跟我親戚開個小型的織布廠;

      。。。

    反正一段時間一個主意,整整一年時間都不是很明確。這段時間可以說我什么都沒有做,但也做了很多事情,包括:

    1,一直再堅持完善之前店里的幾個產品,這個工作花費了將近一半時間。

    2,去了一家線上烘焙品牌打工,想看看別人怎么運營一個快速發展的線上品牌。有三個月時間,我就奔波在上海的各大寫字樓試吃蛋糕。

    同時,我媳婦這期間也花了近半年時間去烘焙學校學習,也去過一些店里學習。

    3,去各大生鮮品牌線下店和生鮮批發市場考察,小到小區門口的夫妻蔬菜店,跟他們凌晨一起去進貨,大到去北京看那個青年菜君。

    4,考察過很多牛雜店,也打過很多牛雜原材料批發商的電話,從網上買過牛雜回來自己加工蒸煮。

    5,去拜訪紡織廠做得好的親戚,朋友,親戚的朋友,朋友的朋友,了解投入,投資回報率,甚至在親戚的小廠子里呆了3天進一步了解。

    6,離開了上海,去考察我以后可能生活的城市,并且找到了一個店鋪。

    7,于是就這樣在一個五線小城市開始了我的第二家店。

    。。。

    列舉這些事情,是想說明迷茫時期的一個很有價值的做法,那就是“行動起來”。

    不知道以后做什么沒關系,但是要給自己安排一個行動計劃表,找出哪些事情可以去做,從而幫助自己選擇。

    不知道做什么,就因為沒有做

    上面的大部分事情對我現在做的生意并沒有什么幫助,但是在當時卻很有價值。沒有做的,是因為后來發現不適合自己。

    知道要干什么前,首先要知道很多事情不能干。肯定之前,總有很多否定。

    迷茫時期的狀態很像開著車在霧中前行,你不知道前面有什么,但是當你往前走幾步,發現可以看的遠一點,于是再往前走,還可以看得更遠,就這樣試探著往前走。雖然不知道前方到底有什么,但車子起碼在往前走。

    很多人之所以一直迷茫,是因為呆在霧中不肯走動,想著太陽一出來,霧氣散開,就自然知道怎么走了。

    這可能會讓你失望,人生的霧,可能永遠也散不開的,因為太陽也是要靠自己去尋找的,這個太陽就是目標。

    開店的行動計劃表

    與其因為項目選擇而迷茫,不如直接開始某個產品的學習,跨出盲區的第一步,或者直接到批發市場了解貨源和價格,甚至微信里開始賣起來,擺個攤吆喝起來。。。

    與其因為資金問題迷茫, 不如制定籌資方案,是找合伙人,還是眾籌,還是借錢,打出第一個電話,發出第一個求助信息,親自拜訪某人。。。

    與其糾結擔心產品競爭力,不如多跑幾個批發市場,菜市場,或者開始是買回原材料和設備開始搗弄。當時我們也不知道以后要做烘焙西點,但是管它那么多呢,先去學起來唄。

    與其糾結自己經驗知識不夠,不如關掉抖音,堅持聽聽開店筆記的音頻,看看開店筆記的文章。

    。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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    很多老板會在公眾號里問問題,公眾號只是發文章的地方,我在上面基本不會交流,如果要深入系統學習開店的東西,并且和我進一步交流。歡迎加入開店筆記社群,里面不僅有老板們的交流,每天也有我和社群成員的問答,為開店的和沒有開店的老板們提供方方面面的建議。

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    上一篇 2019年2月20日 15:00
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