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▲點擊藍字，關注食品行業未來！回復數字 “2”，加入全球最大食品微信群。來源：Anna HU（微信：Nana-annahu），Goofy根據《全球烘焙達人周刊》、中國食品招商網、火爆食品飲料招商網、Euromonitor報告等整理編輯而…
今天，給大家介紹 兩道快手菜 山筍干先用高湯煨制 再加辣椒、花椒、醬油等炒香 走菜時直接撒芝麻、淋藤椒油即可 脆嫩鮮麻、爽口開胃 菠菜與玉米粒、紅腰豆搭配 調成酸甜煳辣味的涼菜 爽口解膩 是冬日餐桌上 去膩解辣的必備 這兩道菜品 制作簡單、出餐迅速 是
時間過的真快啊！轉眼間，我來到木屋塊一個月了。這段時間，我在木屋學到了很多東西。 還記得當時報到面試的時候，那段新手上路的經歷，我現在還歷歷在目。剛來的那天，是主管接待的我們，大家都喜歡叫他“靚仔。”?那天是店長面試的我，店長人看起來很憨厚樸
餐飲界-呈指尖！公眾號：canyinj_______________________________社會生產的主體是企業。如果一個企業一方面能夠提高生產效率，從而推動整個社會提高勞動生產率，另一方面能夠提高企業員工待遇以及素質，從而改變…
不知不覺來木屋有5年7個月15天了，作為老兵，歷史的見證人，我在這里頗有些感觸！ 當時，來木屋的時候，木屋對烤串的基本方針是好吃第一。作為廚房烤串標桿老A，他們的經歷用四個字概括——跌宕起伏。老A考核之前，培訓師都要發個通知，要到現場培訓，沒有培
點擊上方【餐有料】，掌握餐飲界大事兒2019年04月30日 | 農歷三月二十六 | 星期二4.30今日要聞1、絕味2019年第一季度財報：營收11.54億元，凈利潤增幅超20%。2、灣仔碼頭開多家外賣餃子店 食品巨頭搶食餐飲市場。…
薩莉亞、吉祥餛飩、一點點…… 聽到這些品牌名字，你會想到什么？ 連鎖、低價、品牌餐飲，生存于一線城市。 除了這些標簽，這些品牌也都有一種“頑強的生命力”，用自己“獨辟蹊徑”的方式，在都市餐飲激烈的競爭中殺出了一條“野路子”。 隨之而來的一個話題
1 去西安，吃什么？ 刷刷抖音、看看大眾點評 就會發現 網友首推： 羊瑞堂鐵鍋燉羊肉 該品牌由榆林大廚高福堂 創立 以新鮮的食材、地道的口味、 扎實的出品 贏得了客人的好評 家家火爆，餐餐排隊 晚上十點，店內依然擠滿了來就餐的客人 前段時間 云上課堂邀請
???????導語昨天，《餐飲時報》創始人小時巧遇一位“老朋友”：8年前，他在北京一家餐企做店總經理，小時曾經采訪過他；4年前，他升為公司運營總監，小時二次采訪過他；現在，他獨立創業1年多，開了3家單品連鎖店，…
