來源:人民日報、長江日報
近日 一程序員連續加班在餐廳淚崩 的話題沖上了熱搜 而淚崩的背后 還有一段 關于美食和愛的溫暖故事
兩個雞蛋一根香腸
廚師給小伙子送溫暖
“我還安慰他說,現在吃點苦,以后先苦后甜,像你這個年紀的小伙子,能吃苦是很不錯的。 ”
結果,小伙子在聽到安慰后,情緒明顯好了很多,還感動地站起身和彭師傅握手。
網友:感謝陌生人溫暖的善意 對彭師傅這份溫暖 網友們無不動容 紛紛表示: “這才是中國版深夜食堂。” “生活不易,廚師師傅很暖。”
為什么有人說
廚師是最懂人情冷暖、世間不易的職業?
這是因為,大多數廚師都是在15、16歲年紀輕輕的時候,就已經獨自背井離鄉在外鄉打拼,端過盤子洗過碗,干過臟活低過頭,稍有失誤就會挨罵,到手的工資卻僅僅能維持溫飽,比很多同齡人都能更早地體會到生活的不易。
即便熬過最初的幾年,做到師傅了,也要在幾十度高溫的小空間里一天忙到晚,任憑汗水濕遍全身也不能說累,還要時常擔心菜品被客人投訴,過的是烈火+憂心的生活。
終于熬到廚師長的位置,也不容易,雖然不用每天都炒菜,但糟心的事情卻沒有絲毫減少,管人員、管出品、管衛生、管安全……即使為餐廳操碎了心,也還要看老板的臉色。要是生意不好,就要背鍋,全員下崗。
除此之外,廚師還要常常面對無理取鬧的客人、拖欠工資的黑心老板、沒有五險一金的保障、超長時間的勞動、沒有節假日、伙食居住環境差、逢年過節不能與家人相聚等各種各樣的煎熬。
可無論工作有多艱難、生活壓力有多大,他們始終都在咬著牙堅持。因為,他們身后上有父母下有妻兒,如此辛苦賺到的每一分錢,都是為了自己的家庭。所以,廚師最能明白生活的不易,也最能體會到別人的酸楚。
愿每個人都能被善良以待
也為這位彭師傅點贊
生活不易
感恩那些來自陌生人的溫暖
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