一天20萬杯！熱賣品牌，菜單高度相似
“下沉市場普適性”
。
“向市場爆款致敬”，流行產品、當紅元素、熱銷小料，都能在菜單上找到；
“向一線城市看齊”，大品牌的爆款系列，甜啦啦的菜單上都有；
“產品做加法、價格做減法”，比如一款四季果園，7種水果，只要8元/杯。
阿水大杯茶的菜單品類眾多
下沉市場的爆品邏輯是什么？
1、產品要做加法，下沉市場還沒到做減法的階段
下沉市場，產品還處于做加法的階段。
“在地化創新”
，不到一半的價格，做出相似的消費體驗。
“你在朋友圈見過的，我都有”
，才能成為小鎮青年的心頭好。
2、性價比是王道，但絕不要low
下沉市場，賣的不僅僅是貨，還有社交的美好場景。
3、和一線大品牌接軌，營造“輕奢感”
拾茶菜單
讓小縣城的受眾群體，能喝到在大城市有的飲品，能喝到喜茶、奈雪的同款。
”
“誰還沒個輕奢的想法呢”
。
這是甜啦啦創始人王偉，多年做產品的心得。
有些爆品的誕生，從取名的那一刻，就開始贏了。
5、要讓消費者知道價格低，又感受到東西好
除了在加料上更豐富之外，店員在出單時，會單獨再貼上一個標簽。
只有當一個東西拿在手里、屬于她
（他）
的時候，才會認真去看。
”
6、下沉市場，產品口感的極致是“順”
放到奶茶里，就是奶和茶的協調。
在甜啦啦，名字是引導的第一步，“無敵、全套、霸氣、魔法”作為前綴，給消費者一種產品聯想；
其次是物料、話術、公眾號文案等引導，傳達產品的核心賣點，讓消費者有恰當的期望值；
最后是，肉眼可見的新鮮現做。新鮮，有時候不是喝出來的，是看出來的。
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