12月29日
由窄門集團·番茄資本主辦的
“向第一學習?資本駭浪”
第四屆餐飲品牌與供應鏈投融資大會暨窄門年會
將在四川·成都正式召開
本次大會全程聚焦資本，聯合各資本方的最強大腦和餐飲業的當家掌舵人，為所有餐飲人帶來一場前所未有的行業盛會。眉州東坡創始人王剛受邀出席本次大會，并將發表“中式正餐規模化的堅守與變革”主題演講。
眉州東坡是中國川菜正餐連鎖第一品牌。 秉持“為全世界人民做好飯”的使命，眉州東坡堅守在餐飲業25年，經過持續創業、變革與發展，從單一經營的小餐館發展到由東坡味道農業公司、王家渡食品公司、眉州東坡供應鏈公司和餐飲連鎖公司組成的餐飲全產業鏈集團公司，年服務餐飲顧客超過5000萬人。眉州東坡還是2008年北京奧運會餐飲服務商和泰國國宴的的服務商。
眉州東坡積極承擔社會責任，在非典、汶川地震、雅安地震和今年新冠疫情期間，將原本不在一線的餐飲企業，硬生生搬到了“戰場”，推出“戰地食堂”，為一線“抗戰”提供優質的餐飲服務，受到政府和社會各界的好評。
眉州東坡被哈佛大學商學院和清華大學經管學院選為中國餐飲跟蹤案例，創始人王剛也被選為清華大學MBA眉州東坡案例首席分析師。
中餐的規模化發展，以中式正餐為最難。因為在中式正餐中蘊含了中餐的精華和中餐的桎梏，由于具有鮮明的個性從而難以標準化，而難以標準化就意味著難以復制，難以規模化發展。
眉州東坡的成功離不開堅守和創新，王剛還曾獲“全國優秀餐飲企業家”、“弘揚川菜文化突出貢獻獎”等榮譽，他開辟了一條將傳統做菜經驗和現代商業模式相結合的現代餐飲之路。
2020年，“向第一學習?資本駭浪”第四屆餐飲品牌與供應鏈投融資大會暨窄門年會，即將啟幕，敬請期待！
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原創文章，作者：窄門餐眼，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/212740.html
