• 【伙伴分享】不服輸的木屋精神讓我從“煎熬”中爬了出來

    今天坐下來算了一下時間,發現到木屋已經有五個多月了,從盛夏到冬季,從一個人到有知心朋友,從浮躁到沉淀,雖然只有五個月,但是也改變了我原來的生活。

     

    有很長一段時間沒有做過服務行業了,來木屋之前心里還是有些擔憂的,新同事好不好相處?上班第一天會不會尷尬?工作會不會累?能不能過試用期?

    當然,這些擔憂都隨著我上班的第一天迎刃而解。還記得第一天試工的時候,前廳主管帶著我介紹了店里的每一位同事,同事們很熱情的為我講解每一個流程,還幫我穿戴圍裙,我第一次感覺到這個團隊的熱情和團結,都是一群可愛的人兒啊!

     

    剛到木屋那會正值夏季,也是店里旺季的時候,當時我們每個人幾乎都很忙,每天晚上面對形形色色的顧客,更是不知下一秒會發生什么樣的事情,每位同事都具有隨機應變的處事方法。

    雖然服務員這個崗位在行業來說是基礎崗位,但也是最接地氣的崗位,只有我們才能第一時間了解到每位顧客的需求和對菜品、服務、店內環境的評價,這個崗位更是店內和木屋燒烤的品牌形象。

     

    到店里這么長時間讓我印象最深的是國慶節前后,當時店里有一個月的業績做得很差,上班的時候同事們憂心忡忡的,不過這個狀態沒有持續太久,大家積極做好自己崗位職責的同時把暴露出來的問題點一點點改善,相信我們大家朝著一個目標去努力早晚會達到我們定的那個目標。

     

    當然店里管理層為了讓我們能得到很好得業績,也是下了一定的功夫.從國慶節過后店里開始實施打分制,所有人都參與打分,這個制度讓所有人對工作的積極性又提高了幾分。

    【伙伴分享】不服輸的木屋精神讓我從“煎熬”中爬了出來

    因為每個人都不想落后,最重要的還是很負責任的做好自己的職責,當然做好自己職責的同時團結還是很重要的。在店里不存在各做各的現象,大家都是誰有困難幫一把,店里忙的時候大家也是自愿加班或者晚下班。

     

    其實,沒有到木屋之前我的心是浮躁的,更是沒有任何安全感,今年可以說是我二十多年最煎熬的一年,不止是經濟上的煎熬,更是精神上的煎熬,好在來到木屋以后讓我的心沉淀下來。

    因為這里的小伙伴給我一種不服輸的精神,業績不好我們可以把它做好,雖然生活壓力很大,但是我們還是要微笑著去服務每一位顧客。

    這就是我們木屋人的敬業精神,在這里讓我悟到了很多東西,也讓我的心漸漸得沉淀下來,雖然我們每個人的路還很長,但是我相信在木屋的經歷和我們一起奮斗過的小伙伴不會忘記這段經歷。

    原創文章,作者:餐飲屋檐下,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/213023.html

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