【食?報】美汁源殺入醋飲賽道；原字節跳動副總裁柳甄加入元氣森林……

1. 上蔬永輝“爛尾”，傳生鮮超市T11將接盤部分門店

2. 網紅火鍋“哥老官”食材被檢出禁用獸藥

3. 原字節跳動副總裁柳甄加入元氣森林

4. 龍大肉食擬投資3億元建生豬屠宰加工項目

5. 美汁源殺入醋飲賽道

6. 一鳴食品上交所公開招股

7. 瑞幸同意支付1.8億美元罰款與SEC和解

8. 完達山乳業更名

9. 承德露露聘請吳玲芳為新任董秘

10. 美贊臣致沛推出中老年高鈣奶粉

11. 魯花集團推新品“中麥經典”系列掛面

12. 華潤再推新：全國首家萬家CITY來了

太古可口可樂最大投資投向河南

上蔬永輝“爛尾”，傳生鮮超市T11將接盤部分門店

正在申請破產清算的上蔬永輝可能有接盤方了。12月17日報道，有爆料稱T11生鮮超市計劃收購上蔬永輝部分門店資產。

T11由原京東七鮮（7FRESH）負責人杜勇在2018年創立，總部位于北京。創立當年，T11便獲得了由IDG、光大控股新經濟聯合領投的1億天使輪融資。2020年4月，T11再次完成數千萬美元A輪融資，由和玉資本（MSA Capital）領投。

截至目前，T11沒有對外確認接盤上蔬永輝的相關信息。而關于上蔬永輝的更多信息，來自于12月8日永輝超市披露的一條“關于參股公司被法院受理破產清算申請”的公告，該公告顯示，上海市第三中級人民法院裁定受理其參股公司上蔬永輝的破產清算申請。

這份公告同時披露了上蔬永輝的財務狀況：截至2020年10月31日，上蔬永輝賬面資產總計7.33億元，負債總計8.58億元，所有者權益-1.25億元。上蔬永輝以“不能清償到期債務、明顯缺乏清償能力”為由，向上海市第三級中級人民法院申請破產清算。截至公告日，上蔬永輝及其子公司尚欠永輝超市251.22萬元款項未結清。

網紅火鍋“哥老官”食材被檢出禁用獸藥

根據杭州市市場監督管理局近期發布的對食品、餐飲服務環節進行的監督抽檢結果，杭州哥老官榮湖餐飲管理有限公司（即哥老官杭州濱江龍湖店）的1批次牛蛙被檢出呋喃西林代謝物不合格。

呋喃西林屬于硝基呋喃類藥物，是人工合成的廣譜抗菌藥，廣泛運用于畜禽及水產養殖業，可以治療畜牲疾病。一旦進入人體，最多可在人體內留存達2年之久，長期食用可能會誘發多種疾病，導致致癌或致畸胎。

原字節跳動副總裁柳甄加入元氣森林

原字節跳動高級副總裁柳甄加入元氣森林，負責海外業務。元氣森林表示，2019年元氣森林開始國際化，目前已進入全球40多個國家。“未來，（元氣森林）還會繼續加大國際化步伐，也希望更多的優秀人才能夠與元氣森林一起，共同打造中國水飲料的未來。”

不久前，原瑞幸咖啡人力資源總監冉浩入職元氣森林。對此，元氣森林方面稱，冉浩入職崗位并非人力負責人，但具體工作不便對外透露。

龍大肉食擬投資3億元建生豬屠宰加工項目

12月16日晚間，龍大肉食公告稱，公司與安達市開發區管理委員會于近日簽訂了《項目投資合作協議》，擬在安達市投資建設安達生豬屠宰及肉制品深加工項目，該項目的實施主體為公司擬在安達設立的全資子公司，目前該全資子公司的營業執照正在辦理中。

根據公告內容，該項目預計總投資為3億元，目預計建設規模為年屠宰生豬150萬頭，肉制品深加工項目60噸/天。項目計劃共分兩期建設，一期為生豬屠宰項目，二期為肉制品深加工項目。

美汁源殺入醋飲賽道

12月16日，可口可樂美汁源蘋果醋飲料在深圳啟動新品上市活動。該款產品是由100%蘋果汁發酵蘋果醋，并融入清爽氣泡，口感層次更豐富，讓消費者低糖零脂享“瘦”美味。

從目前發布的信息看，新品目前僅有1個sku，新品主打低糖零脂，采用330mL摩登罐及高級手繪圖案，在顏值和功能訴求上更貼近年輕消費群。

推出美汁源蘋果醋飲料，可口可樂看中的是氣泡果醋飲的未來發展趨勢，以及這個細分領域在中國的成長機會。它在官微中寫道：推出美汁源蘋果醋飲料，意在打造果粒橙之外的又一個明星產品，為健康餐桌提供更多美味選擇。 

一鳴食品上交所公開招股

12月16日，一鳴食品上交所公開招股。一鳴食品是一家基于乳制品及烘焙食品的農業產業化食品提供商，集奶牛養殖、乳制品、烘焙食品生產加工、銷售于一體，通過建立一鳴真鮮奶吧及銷售網絡為用戶提供產品及服務。

瑞幸同意支付1.8億美元罰款與SEC和解

12月17日，瑞幸咖啡公告稱，已與美國證券交易委員會（SEC）就部分前高管和員工進行虛假交易調查一事達成和解。根據和解條款，瑞幸咖啡在不承認或否認SEC指控的情況下，同意向其支付1.8億美元罰款。雙方和解方案尚待法院批準。

完達山乳業更名

據微信公眾號“品質完達山”12月17日消息，“黑龍江省完達山乳業股份有限公司”正式更名為“北大荒完達山乳業股份有限公司”。

承德露露聘請吳玲芳為新任董秘

12月17日，河北承德露露股份有限公司（以下簡稱“承德露露”）發布公告稱，承德露露董事會決定聘任吳玲芳為公司董事會秘書，任期自董事會審議通過之日起至第八屆董事會屆滿之日止。

據了解，吳玲芳，1979年5月生，浙江杭州人，大專學歷，會計師。2000 年 11 月進入萬向創業投資股份有限公司，先后從事財務、資產管理、行政人事等工作，2018年6月至2020年5月擔任萬向德農種業股份有限公司董事會秘書，2020年5月至12月擔任萬向創業投資股份有限公司行政部經理。

美贊臣致沛推出中老年高鈣奶粉

近日，美贊臣致沛推出新品中老年高鈣奶粉，瞄準50歲以上人群，旨在滿足中老年群體對保護力、腸道消化、骨骼保護等多元營養需求。

魯花集團推新品“中麥經典”系列掛面

為更好的滿足大眾消費者對美好生活的需求，魯花集團繼“澳加經典”高端掛面之后，又為消費者精心打造了一款營養與美味俱佳的新品——“中麥經典”系列掛面。

華潤再推新：全國首家萬家CITY來了

年末，零售的“年坎”與“寒冬”里。傳統超市依然在變革，推陳出新。繼萬家MART與萬家LIFE之后，華潤萬家推出“萬家”系列第三個業態，萬家CITY。

全國首家萬家CITY位于蘇州吳江萬象匯負一樓。將圍繞一日三餐和居家生活兩大核心生活場景為消費者服務，通過線上+線下雙渠道為消費者提供豐富優質食材，同時推出1小時到家服務。

除了優選進口商品外，還有生鮮、半成品、烘焙、熟食類商品。以新鮮食材、家庭食品、美食、餐廚用品、休閑食品、個人洗護、家庭清潔、家居休閑、健康護理九大商品模塊為主。從商品品類的布局上來看，此業態更加注重家“家庭”，圍繞新鮮食材，餐飲，家庭輔助來展開。

作為新一代店鋪，萬家city配備了現代化的購物科技設備，一站式自助購物設備如自助點餐機，自動收銀機，刷臉支付，多媒體顯示屏等都一應俱全。