加入木屋燒烤后,改變了我認為做餐飲服務員是沒有前途的想法,樹立了做一行愛一行的思想;明白了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業,而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。對于剛畢業,社會閱歷尚淺的我,是木屋堅定了我的從業意志和端正了我的工作態度。
以前從未接觸過餐飲行業,以為服務員無非就是給客人倒倒茶水、上菜、收拾收拾桌面啥的。進入木屋后,每天面對各種各樣的顧客,或者顧客的故意刁難,或者顧客的不解,或者因自己大意導致顧客忘買單,或者……。
現在常常回想,服務員這一職業因它的多面性、不規律性、危險性等等諸多工作特性,所以決定了想要做好它,確實不容易。而且木屋燒烤一直以來都是本著好吃第一的理念,這便要我們不僅要有對工作滿腔熱情,更要有一顆追求完美的心。
我在這不長不短的幾月里總結了幾點:
熱愛工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。
迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些不會累壞。
要有自信心:與金錢、權勢、出身相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人克服各種困難。
責任:以公司利益為重,對自己的崗位負責,為客人負責,給客人提供優質的出品與服務。
平常心對待工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,在努力者面前,機會總是均等的。
團隊:發揮團隊精神是企業一致的追求,具有團隊精神、善于合作的員工和企業才能成功。
學會做人:做一位敬業、感恩、樂于助人、講職業道德的人。
笛卡兒曾說過:我的努力求學沒有得到別的好處,只不過是愈來愈發覺自己的無知。是啊,進入木屋以來一直都是以空杯、服從的心態去學習去做,來木屋的這幾個月真的學到了很多。感恩!
如果說,服務工作是一種很辛苦的職業,那就讓我們投入到這種“苦”中去磨練自己吧,“玉不琢不成器”,終有一天你會發現它已使我們變得更堅韌,讓我們更寬容,更豐富,同時也更美麗!
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