《東方美食·烹飪藝術家》雜志已陪伴大家走入第35個年頭。“引領廚界潮流、幫助廚師成長”是我們的宗旨，探尋餐飲發展趨勢、深挖爆款核心技術、傳遞實用餐飲經營案例、幫您提升營業額是我們的追求。35年來，我們深入旺城一線廚房，與700余位烹飪藝術家一起，每年為讀者提供旺菜1000余款及技術、廚政、食材等深度文章，超過600篇。
—— 霍東
《烹飪藝術家》以“解決廚房實際需求”為目標，采編旺銷菜品、實用技術、廚政方法和新利食材四大方面，滿足讀者12大需求的內容，并用“掃碼看視頻”來解決學菜難題，通過廚藝120熱線隨時解答讀者提問。
在辦好刊物的同時，堅持烹飪理論研究創新，“烹飪是五覺審美大藝術”、 “中國菜34-4體系”、 “食學體系”引領行業發展 ；持續舉辦九屆烹飪藝術家國際大賽、六屆烹飪藝術家年會、兩屆中國廚藝師門大會，創辦“拒烹”、“裸烹”、“亮德”等公益活動。
新年8大亮點加持
2021年，我們8大亮點誠心助您成功：
01
菜肴制作視頻更精細，手機掃碼學更便捷
02
引領潮流引導趨勢，12大餐飲旺城實地采風
03
20000家餐廳加持，全球新菜第一時間傳遞
04
時下好食材大掃盲，教你輕松搞定采購
05
700位藝術家把關，學技學管理一步搞定
06
三成菜品配方試做，學菜更準確更輕松
07
用廚師的眼睛看世界，領略西餐奧妙
08
售后服務超完善，收貨地址隨時換
查物流、換地址，咨詢電話：010-51667676或18901061725。
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