by Kuaibao
2020的茶飲市場，奶油頂值得總結一下。
當茶顏悅色奶油頂+堅果碎，伏見桃山的高杯+奶油頂成為一種風尚時，行業人越發覺得這個曾經被星冰樂引領的表現方式，其生命力之強！
早在2018年，南京茶飲品牌熊姬的創始人就有預測，未來兩年奶油頂將成為一種趨勢。給出的理由清晰明了：高顏值。而在2年后，這個預判成了真。
凡事都有兩面性，高顏值的奶油頂也存在易塌陷的問題，所以，女生拿到奶油頂飲品的第一反應是“快拍照”！這種不得已的行為真的無法解決了嗎？
01PART ——
奶油頂造型與風味更持久的秘訣
先讓我們看一個奶油頂融化對比測試。
左邊是普通奶油頂，右邊是香草奶油頂。
從視頻中我們可以發現，直到計時器18分鐘節點，右邊的奶油頂幾乎保持原有形狀，而普通奶油頂已經完全歪掉！
02PART ——
為什么這款香草奶油頂可以屹立不倒？
秘訣就在添加了達芬奇果美的特定香草風味調味糖漿！
達芬奇果美擁有全球可持續的原料基地，與生產香草籽的農場和農民緊密合作，從而獲得倍受業內贊譽的香草風味調味糖漿。其獨特的灌裝技術，能保證糖漿風味和香氣不受損害，除了與牛奶混合不會引起絮狀凝結物現象，香草風味持續不斷，直到飲品的最后一滴還能品嘗其帶來的風味。
香草條
除了香草風味糖漿外，達芬奇果美的奇妙之處遠不止此，接下來讓我們一起來看一下達芬奇果美的全系列“風味輪”！
03PART ——
達芬奇果美風味輪的科學依據
視覺、香氣、味道、觸感
達芬奇果美名字的靈感源于達芬奇，以及對藝術完美的追求。
正如著名藝術家和數學家萊昂納多?達芬奇用天才的精確度和創造力讓他的每一部杰作完美一樣， 該品牌賦予現代飲品制作者強大產品支持。達芬奇果美的目標是激發和鼓勵我們的飲品制作者創造他們自己的杰作，成就風味傳奇。
現如今，達芬奇果美已經在60多個國家銷售。
匠心是完美詮釋純真風味的真諦，最大限度保留原材料的精髓是達芬奇果美一直秉承的信念，品牌旗下的風味糖漿不僅增加天然果汁，甄選來自世界各地的頂級原料，風味鮮活顯著，香氣清新馥郁。
達芬奇果美是行走于潮流前端的心靈捕手，應用現代工藝及感官科技知識，深入探索人類最原始的感官科學，詳細分析基本五味——甜、酸、咸、辣、鮮，以此創新出風味全面而均衡的產品。
為此，達芬奇果美推出了包括風味糖漿、調味醬、固體飲料、果味飲料濃漿、水果醬、亞洲風味醬、風味濃縮醬等在內的130多種產品。任意組合，都能輕松制作一杯細膩而多樣變化層次的原創飲品。
達芬奇果美家族
其產品廣泛適用于咖啡、茶及其他特飲產品等等的應用。包括因此國際連鎖餐廳、著名酒店、各種類型餐廳、便利店等等。
04PART ——
達芬奇果美全系列產品介紹
達芬奇果美糖漿產品
經典系列
產品特點：
· 采用100%純進口高品質蔗糖。
· 風味持久穩定。
· 高溶解性，均勻滲透分解于飲品之中。
· 使用方便，穩定而有保障的產品品質。
· 低果酸含量，不會使奶飲類飲品出現絮狀凝結物。
· 具備清真證書。
經典系列包含水果、堅果、草本、花香以及甜點等各種風味。
達芬奇果美風味糖漿擁有三大王牌產品——焦糖、香草、榛果，長久以來，穩坐銷量榜單。
天然水果系列
產品特點：
· 添加不少于10%的真實果汁于其中，口感更豐富。
· 精選自全世界更好產地的水果原料。
· 采用100%純進口高品質蔗糖。
· 酸甜平衡，風味持久穩定，品質更有保障。
· 該系列尤其適合水果茶，飲品果味更突出，更富有層次感。
達芬奇果美淋醬產品
產品特點：
· 易于混合溶解
· 恰當的粘稠度，醬體不粘于瓶身
· 不沉淀于飲品底部
· 可用于飲品頂部裝飾
· 2L HDPE瓶裝
達芬奇果美星冰產品
產品特點：
· 能使飲品中的已有風味更為突出明顯。
· 使飲品的各類原料充分融合，不易分層。
· 增強飲品的穩定性，使每一杯飲品都有連續統一的風味。
· 可使用壓泵方便取用，操作標準化。
含奶星冰粉可替代含奶冰沙中的奶類產品，不含奶星冰糖漿適合定制不同類型的飲品。
此外，達芬奇果美的產品還包括濃郁純正的固體飲料、調味醬/果醬系列，同樣深受客戶喜愛。
達芬奇果美作為全球食品原料領域領導者，其糖漿產品可謂是糖漿之中風味研究的翹楚，而歷經中國餐飲行業19年沉淀的和沁——飲品一站式服務商，最為擅長貼合市場趨勢及消費者洞察為客戶做飲品研發及應用的相關服務。
目前和沁正式簽約成為達芬奇果美產品中國區總代理，此次聯手，不僅是為了能夠更及時更靈活地響應客戶需求,更是為了回歸初心,用心做好每一杯飲品。相信專業的力量，更相信用心的服務才能成就無限可能。
和沁服務
和沁在現制飲品行業的服務，自成立以來歷經19年沉淀，為客戶創造價值為其經營動力，“專業創造價值，服務成就可能”是和沁始終不變的企業理念，和沁完善的服務體系與團隊。
自身豐富的產品結構與完善渠道分布，結合達芬奇果美產品，和沁將提供更為立體、優異的飲品綜合解決方案，在產品開發、飲品創意應用、營銷企劃、供應鏈服務等各個方面，將達芬奇果美產品的優勢帶給更多不同的客戶，讓更多的消費者能夠領略達芬奇果美的產品魅力，享受到和沁成熟的飲品方案解決能力。
相信在雙方的共同努力下，必將在飲品市場不斷創新前進。
關于和沁
和沁，成立于2002年，是專業的現制飲品一站式服務商。
始終堅持洞察市場最新趨勢，以“產品創意領先、執行效率領先、市場策劃領先”為綱領，以客戶需求為導向不斷升級服務體系, 已成長為覆蓋飲品全品類的一站式解決方案服務商。主要業務囊括：現制飲品策劃與研發、原料開發、原料供應、設備供應、餐飲店整店實施等。總部設于上海，目前已逐步建立策劃中心、研發中心、供應鏈中心和運營管理體系，并在廣州、北京、深圳、重慶、成都、武漢、海南擁有直屬分公司,在天津、杭州、西安有辦事處。
迄今沉淀18年，和沁始終秉承“專業創造價值、服務成就可能”的經營理念，將覆蓋各種餐飲類型、覆蓋客戶菜單、原料、設備、運營、品控、市場、品牌、供應鏈各個部門的專業經驗，服務回饋給國內外數千家企業。成為行業少有的細分領域的專家、真正意義的一站式飲品服務商。
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徐經理 13918441387
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