木屋燒烤有著許多故事和人物，簡單的故事
背后是不平凡的木屋人。“逐夢”一詞是木屋年刊封面上的，襯托出追逐夢想的年輕人和有夢想的人！
有的人中途離開了，而有的在崗位一直堅守。譬如我，2018年7月份進木屋燒烤，當時老店生意起伏不定，但從中受益和學習卻不淺，因為我們都在想辦法讓門店更好！
每一個機會都是留給有準備的人，起初新員工培訓覺得木屋燒烤不單純在于“做好一頓好飯” ，深入的更是人性化管理，系統化管理，服務注重更多的是休閑 、暢飲、慶祝……
沒有約束的談笑風生恰到好處，來消費的顧客能更自在的得到放松！“干杯！每一天都值得慶祝”帶動了許許多多勞心勞累奮斗的人。
這是我認識的木屋燒烤，努力不會辜負有準備的人，努力也不會辜負為你準備的工作。不到一年的學習工作，從初學到通崗再到做了組長，屆時才知道準備還不夠多。
每段學習都有不一樣感受，從被動到主動到獨立，像個小孩的漫長旅途，樂在其中。什么大事小事我也沒放過，小到會通店里的糞坑、下水道，都感覺練就了本領。兩年后的現在做了主管，但是大事小事也會去做，因為每個地方都需要一個愿意做的帶動者。
恩師是引導學習的人，像申貨，你知道它的庫存數量和在途庫存，即便用數據和計算 天氣、假期等來結合實際數據申貨也做不到100%的準確率。這時你是不是需要一個經驗豐富的前輩或者導師來指導和盤算。所以學習不分你我，成功不分級別。
溝通更不易，需要從一件件小事上去進行。還記得店里當時女孩子比較多，兩個女孩子因為門迎的安排起了沖突，話也不說。一個還哭了起來，換了崗位就讓她說明了情況，回頭又跑去問另外一個女孩子。
大致了解了，我也沒讓她們見面和解。只是讓她們分析一下對方哪里不好，哪里做得不讓對方滿意，說清楚后對方都理解，后來幾天兩個人也和好了。
我們可能在沉悶無聲的努力中，也有滿臉笑容去服務就餐的每一位顧客，更多的是在奮斗路上前行，去年疫情木屋燒烤的伙伴堅守了過來，相信未來不會辜負努力人。
下一個轉折點就會成功。
原創文章，作者：餐飲屋檐下，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/218057.html
