雙十二巨惠開啟！
餐易私塾半月談直播間開播
連鎖門店操盤手！實戰課程開課在即！
原創文章，作者：餐易私塾，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/219905.html
贊 (0)
我是如何從零做到品牌級客戶滿意 | 天財商龍淄博服務商張學釗
上一篇 2019年12月11日 14:00
三種選址策略 | 開店筆記
下一篇 2019年12月11日 17:03
相關推薦
餐廳動線這樣一改，員工效率高，顧客體驗感更好 | 知識樹
“合理的動線設計不但能營造氣氛，還能有效分流，提高服務效率及質量，給顧客創造最佳的用餐體驗。本期紅餐君就和大家說一說餐廳動線設計的要點。”什么是顧客動線及服務動線動線：是建筑與室內設計的用語之一，把…
創立三年，估值超過60億，它如何成為茶飲界的“佼佼者”？
有那么一家茶飲店，門店單店每天出杯量近千杯，日流水最高可達8萬元。當別人都躲著大競品，它卻極富深意地選擇開在星巴克附近，但月流水居然比星巴克還高。創立不到三年，全國有60家門店，所到之處必引發排隊現象…
中國第五個“世界美食之都”誕生，是這個城市！
11月8日下午，聯合國教科文組織官網公布新一批49個城市加入聯合國教科文組織創意城市網絡，淮安成功入選“世界美食之都”，成為繼成都、順德、澳門、揚州之后，中國第五個躋身“世界美食之都”行列的城市。 至此，淮揚菜的“淮”與“揚”已一同躋身“世界美食
“煮餃子”與“煮人才”……
優秀員工留不住，培養好的員工二話不說，說走就走。餐飲老板除了抱怨員工不忠誠不敬業外，是否想過是管理方面出現了問題？煮餃子與煮人才的智慧，相信沒有多少人想得透！優秀員工離職了 餐飲企業來了一位新員…
八年抗戰，九轉功成——排隊網2020年會精彩瞬間不容錯過！
1月2日2020年排隊網年度盛宴暨優秀員工頒獎典禮在桂林圓滿落下帷幕年會年年有，今年更嗨皮本次年會除了優秀員工頒獎更重要的是全程高燃！抽獎抽不停！獎金禮品統！統！都！有！紫霞已經打包整理好，讓我們一起來…
餐廳合理規避風險 看這9招！
與綜合體物業打交道是令很多餐飲老板頭疼不已的問題，面對厚厚的一摞合同書，往往是物業“滴水不漏”，而餐廳卻“節節退讓”。通過多年與商超物業打交道積累的經驗，姜文生表示一定要多學習、多考慮、多較真，防止為…
品牌｜餐飲品牌VI設計分享—— 林家燙撈
? 林家燙撈? ? ? ▽ 收藏 做餐飲沒有捷徑 除了學習和努力 剩下的交給時間 ?▲VIA ：森度品牌 | ▲本平臺文章內容來源于網友投稿及采編于各大媒體，其作品版權歸原作者，如涉及版權請聯系我們，本文由餐飲視界整編于 網絡 ，編輯：餐謀長品牌策劃/北斗，轉載請
因5瓶清酒，日料店被判賠償6.43萬元
（圖文無關）文章來源：臺海網據廈門晚報報道市民孫女士在日本料理店用餐，還額外買了5瓶清酒，經朋友提醒，她才得知這款清酒來自禁止進口的區域。孫女士將對方告上法院。近日，思明區法院審理了此案，并作出一審…
上菜慢顧客要退菜，看4個不同服務員如何處理！
此刻，我們應該閉上雙眼，用心去聆聽，因為明天我們將要看的更遠。餐謀長?導讀：退菜是每家餐廳都會遇到的問題，如何妥善處理退菜，讓顧客滿意而歸，并且將餐廳損失降到最低，是每個餐廳店長和員工都該重視的問題…
餐廳后廚衛生操作的28個標準，一定要謹記！
文丨東方美食烹飪藝術家 曉燕這次的疫情再一次給餐飲人敲響了警鐘，提醒我們廚房衛生安全的重要性。廚房衛生操作作為餐飲經營的重要一環，目的是提高廚房產品材料和食品加工全過程的衛生質量，強化生產衛生管理意…
