《金牌店長：強化門店管理訓練營》第15期回顧：
不能解決問題的店長不是好店長|《金牌店長》15期廣州班圓滿結束
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餐易金牌課程之《金牌店長：強化門店管理訓練營》第16期，北京開課！
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原創文章，作者：餐易私塾，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/220141.html
先搞清楚我是誰，鎖定自己的目標客戶，再談餐廳營銷力打造才有意義。 信息碎片化時代，用戶每天都會接觸成千上萬的營銷廣告信息。品牌方要想在龐大的信息流脫穎而出直達受眾，讓營銷效果達到最大化，第一步要做的…
雪熊原漿啤酒餐飲品質時代的爆品所有經營酒店的人都在尋找好的食材而“忽略了餐飲的另一個根本——飲”，餐廳里啤酒消費占到了消費額的15%以上，但目前市場上的啤酒都是工業化啤酒，酒店根本沒有關注啤酒的質量，所以…
傳遞美好的飲品業，2022年或許可以思考下：怎樣依靠“丑”來做生意？ 前段時間，淘寶舉辦了第二屆“丑東西大賽”，拔得頭“丑”的是微笑橘子頭套和人臉真皮口罩，都成了搶手貨。 討論“丑”、購買“丑”，已成為年輕人的愛好。 新的一年，飲品業能借“丑東西
如何吸引年輕人，是茶飲永恒的課題。 ? 最近在長沙，一款“會發光的奶茶”在草莓音樂節上一戰成名，10小時賣出6000杯，吸引了LINE FRIENDS聯名合作。 ? 在此之前，這個品牌還因為“星星杯”、“雞屎香”、“抽金條”等活…
近兩年，“消費升級”的概念充斥著整個餐飲行業。餐飲老板們越來越明顯地感覺到，年輕人的消費理念正在改變市場的風向。然而，過去“快捷高效”的快餐品牌，如今卻成為“消費升級”中最迫切需要調整的一類。當“便捷”不…
參展品牌▼活動時間▼12月22日（周五）13:00–18:30（13點開始簽到入場）活動地點▼上海·中星鉑爾曼酒店3樓宴會廳（上海市徐匯區浦北路1號）參會說明▼為方便出行安排，高鐵、飛機均建議選擇“虹橋站”作為到達站；峰會…
從2015年下半年開始，一款堂蒸鍋悄然走紅。這只從云南汽鍋改良而來的蒸鍋，立體加熱的效果比用篦子的傳統蒸鍋更好，效率也更高。不少大型酒店如獲至寶，用此鍋開發的菜肴狠狠地火了一把！ 下面，我們就來…
作者｜尹航編輯｜政雨帶著夢想開家咖啡館，店開起來才突然發現，“開店遠不如想象中美麗啊！”房租、工資、物料，永遠在往上漲。然而營業額呢？呵呵。與其感慨萬千，倒不如坐下來認真分析營業額中隱藏的“現金價值與…
▲關注后回復數字“2”，加入系列食品微信群來源：特贊Tezign佐藤卓，1955年出生于東京，1981年從東京藝術大學研究生畢業，曾就職于日本電通集團。1984年成立佐藤卓設計事務所，服務過樂天、大正藥業、明治、朝日、…
對于喜歡咖啡的人來說，想必除了咖啡本身，看到帶有“咖啡”元素的東西都會兩眼放光。這里有一個清單，從印有“coffee for life”（咖啡人生）的毛衣到純銀的咖啡豆項鏈，所有的東西統統和咖啡有關。接下來一年的節日…
