• 國內首家,星巴克開“意大利餐廳”了,你怎么看?

    聽說,星巴克在國內開了家“意大利餐廳”!

    坐標?上海徐匯區港匯恒隆廣場

    作為星巴克中國首家以焙烤美食為特色的臻選門店(星巴克臻選咖啡·焙烤坊)。這家星巴克的名字也是與眾不同——Starbucks Reserve?Bakery Cafe。


    在這里你不僅可以喝到臻選咖啡還能吃到百余種意大利美食!

    Princi取自廣受贊譽的意大利面包烘焙大師 Rocco Princi的名字,這位在業內備受矚目的烘焙大師,在上海烘焙工坊帶來他所創立的高端手工烘焙品牌——“焙意之”亞洲首秀后,又在這間星巴克意大利餐廳,給吃貨們帶來更多純正的意大利風味!

    早上9:00-11:00是早餐時間,早餐提供拼盤,標配可頌+咖啡,還有現做焗蛋。


    店長說,必須提下,超過60種核心食材是從意大利進口的。


    既然是烘焙坊,自然少不了現場制作面包。0.5厘米的可頌內,包含綿密細膩的25個層次,超級酥脆有空氣感。


    可頌等常規類歐包是全天候供應的,售完即止。

    11:00之后開始提供午餐,有披薩和沙拉。看到的錦匯奶酪披薩,一片售價78元,額!確實不便宜哦!


    還有瑪格麗特披薩、烤蔬干酪披薩、煙熏雙味披薩和四季披薩,可供選擇。

    14:00之后提供下午茶。下午茶蛋糕有6種可選,當日限定是經典意式提拉米蘇、覆盆子芝士蛋糕、巧克力熔巖泡芙和伯勒莫托青檸撻,價格從58元-88元/塊不等。

    16:00開始happy hour暢飲小食時光——吃貨們可以點一杯開胃酒搭配不限量小食。

    這是意大利人最鐘情的餐前小酌時光——Aperitivo概念,此次也被首度引入中國。在星巴克臻選咖啡·烘焙坊,每天傍晚5:00至7:00的歡聚時光里,點上一杯混合各式果香風味的開胃酒,即可暢享迷你披薩、青橄欖和薄脆等烘焙小食,與家人朋友們一同分享美酒佳釀所營造的輕松氛圍和從視覺、嗅覺到味覺的全方位意大利美食盛宴。

    經典意式特調酒飲,獨享餐前小酌時光,餐前、餐后、特調雞尾酒一應俱全 。

    店內的特調學派吧臺也是亮點。其以極具創意巧思的特調雞尾酒為顧客在享受咖啡醇香之余帶來另一種全新選擇。


    多款特供的意式餐前酒與餐后酒,均選用意大利當地酒莊出品的基酒,經過現場調酒師的精心調制,豐滿呈現經典的意式口感與風情。

    周末還有全新的早午餐精選組合周末。巖漿番茄醬焗蛋、可口松軟的意式蛋餅配牛排菇拼盤……

    在早午餐和披薩上還會用到,帕爾瑪火腿干酪,20個月熟成,口感柔嫩咸香。

    還有各式客制化意式美食配上醇香的星巴克臻選咖啡或清爽的起泡酒,為周末上午的悠閑休憩時光更添幾分曼妙。


    對于,星巴克這條“咖啡+烘焙”餐廳策略,薯粉們怎么看?


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