什么是平安夜?平安夜即圣誕前夕，也就是12月24日晚，也叫做圣誕夜，是大部分基督教國家圣誕節節日之一。但現在，由于中西文化的融合，已成為世界性的一個節日。
在國內年輕人會聚在一起，吃吃飯聊聊天，感受節日氛圍帶來的愉悅。而作為餐飲企業來說，如何在平安夜進行品牌營銷，提升門店營業額，是餐飲企業們需要考慮的問題。
氣氛搞起來 中國的平安夜沒有外國本身的儀式感，更注重的是一份熱鬧一份娛樂性，所以門店作為載體，要充分展示節日氣氛。在門店入口擺放上圣誕樹，掛上彩燈和禮物盒，在店內窗戶上貼上圣誕老人、雪花貼紙，店門口編織一些氣球送給往來的小朋友，可以更有效的吸引眼球招攬顧客。 顧客店內就餐時，配合著圣誕音樂，服務員帶上圣誕帽子，店里準備一個圣誕老人進行禮物派發，可以更好的把節日氣氛進行烘托。 優惠搞起來 在平安夜這樣的日子里，優惠活動是必不可少的，餐飲企業可以針對家庭聚餐、朋友聚餐、公司聚餐等推出不同形式的優惠活動，比如情侶吃飯送紅酒，兒童就餐送甜品，家庭聚餐一人半價等等，讓顧客充分享受優惠力度，提高門店翻臺率。
宣傳推出去
在門店搞活動時要做好宣傳工作，把門店活動通過展架展示，微博微信轉發，本地吃喝玩樂大V公眾號推廣，只有讓更多的人知道我們的活動，才會有更多的人前來參加。當然在活動宣傳上要做好成本控制，以免花費巨大與活動效果不成正比。
活動做起來
顧客進店用餐時，可以在節日氣氛的烘托下，增加互動游戲，讓顧客參與到我們的活動中，這樣趣味性更強，娛樂性也更加豐富，同時顧客通過微博、微信、抖音等把店內活動實況進行分享與傳播，對門店營銷與宣傳是二次推廣，有利于品牌形象提升。
餐飲企業們，趕緊按照餐易君的分享制定平安夜營銷活動吧，讓我們在2018年的尾聲為業績的提升在貢獻一份力量，同時為2019年的品牌推廣積攢更多的人氣。餐易君在這里祝大家平安健康，生意興隆。 關注我們 聯系電話 186 1816 8802
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