概況：
隨著整個經濟大環境的變化，目前聽到餐飲老板們最多的抱怨就是生意越來越難做，忙活一年到頭不賠錢已經算是幸運。
的確，隨著商場中心日趨飽和，房租連年上漲，外賣平臺抽點，人工成本上漲等，餐飲企業面對的成本支出越來越高，如何更好地對經營成本作出合理的控制，就成為大家關心的問題。
餐易私塾聯合舉動餐服舉辦的成本控制沙龍，讓我們一起來聊一聊成本控制哪些事！
本土知名餐飲老板
王艷
貴州靜艷毛肚火鍋創始人
貴州省餐飲商會常務副會長
貴州省食品流通商會常務副會長
作為靜艷毛肚火鍋創始人，王艷姐將在沙龍中將無私奉獻自己在品牌經營及品牌發展中的實戰經驗，分享單店的成本控制應該從哪些方面入手，多店的成本控制應該進行如何優化與迭代，并分享自己是如何從一個數據小白成長為成本管控能手，讓成本控制變得更容易。
楊色平
專注海鮮粵菜研發28年
拾貝餐飲品牌創始人、董事長
貴州餐飲行業商會副會長
國際粵菜評委、國家高級營養師
全國飯店業.國家級評委
楊董事長具有近30年的餐飲經驗，在拾貝餐飲開始進入發展階段時，完善的運營體系，有效的成本控制，是楊董事長親自督辦的。此次沙龍會上，楊董事長將分享一些工具輔助管理竅門，讓節約成本變得更高效。
資深稅務師
周宇
貴州魁帛會計服務有限公司總經理
中國稅務師、專注財稅工作18年
周宇稅務師對財務體系設計、財務團隊建設、財務人員培訓、行業稅收籌劃具有較豐富經驗，累計服務百余家企業，在本次沙龍會上，將對新政下社保及個稅進行分析解讀，并對細則運用方面分享一些看法和實操中的技巧。在個稅和社保方面如何進行合理籌劃。
行業專家
徐劍
餐易私塾校長 創始人&CEO
餐飲品牌實戰培訓專家
數據化菜單規劃.選址規劃專家
專注餐飲咨詢培訓15年
徐校長將從餐廳成本的主要構成、成本的核心控制點、成本控制的方法、成本控制的工具等方面全面的對餐廳成本進行分析與分享，在本次沙龍會上，還設置了互動問答環節，對參會企業的成本難題進行答疑解惑。
神秘嘉賓
神秘嘉賓
餐易私塾 香港導師
曾任職加拿大溫哥華麗晶酒家總廚
2005年中國飯店協會授予省港澳十佳廚師
2008年獲中國烹飪協會授予國際烹飪大師
2009年獲廣東省旅游局首屆粵菜十大大師榮譽
作為本次沙龍的神秘嘉賓，將分享餐廳成本控制方面的哪些秘密？讓我們一起來期待一下吧！
費用、時間、地點
費用：299元/人（含午餐）
時間：1月1日（下周一）9:00——17:30
地點：圣豐酒店７樓會議室
貴陽市瑞金南路81號省總工會大院內
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