• 【伙伴分享】我所見到的北京……

    3月的北京,盡管微風中還帶著一絲涼意,但依舊令人向往……

    是的,北京我來了!我是張伍平,一個入職木屋四年的西北小伙,目前單身哦~

    距離上次來京,已是一年有余。但與上次不同的是,這次是長駐北京,目前正在品質安全部學習。

    品質安全部相信大家都不陌生,主要監督門店的安全和品質管控。來的第一天就有幸參加了月度門店老A抽查,初來乍到的我對一切充滿了好奇。后來強哥跟我講,公司對品質要求非常嚴格,這么做的目的就是不讓老A松懈。

    抽查是每個月例行的,這樣能更好的幫助和輔導伙伴,加上學習哥的半夜突擊檢查,更是讓門店一點不敢懈怠,這也只是我們日常工作的一小部分。

    在品質安全部,還有一個好處就是下店打卡,站在另一個角度去看一家門店,和優秀的管理組溝通,把好的點get下來。

    比如健德門的朱宏店長,去的時候正巧他們開管理組會議,樓面、出品所有人都是紅衣服,剛開始還以為他們穿錯了衣服,我還特意跑過去問他,結果他說:

    “才9個,不多,6月份我要讓他們全部變紅!”

    是的啊,對于一個團隊來說,伙伴能成長、有發展,這樣的店長,難怪大家都愿意跟他干!

    又比如亞運村店收銀臺抽屜里,有厚厚的幾摞顧客調研問卷,這些都是來自顧客的的真實反饋,雖說公司要求門店都要這么做,但像史強福店長這么用心,能把問卷做的這么方便快捷,我也是第一次見,有了這張卡,就算再忙,也能保證90%的顧客調研。

    在我打卡的9家門店里,5家店的管理組都曾來自同一個店,其中包括2個店長。是什么樣的一家店會有這么高能的產出?大屯路店!

    滿懷期待的我來到了大屯路,只可惜天不遂人愿,那天店長休息,當我些許失望的時候,辦公室掛的一張紙吸引了我,“三聲十字,聲音響亮,一次未喊ABC扣5分”我想除了培訓的方法外,管理組和伙伴對培訓認真嚴謹的態度也很重要,畢竟嚴格才是大愛。

    (諸如此類優秀的門店和店長還有很多,容我下回再跟大家分享)

    今天是來北京的第18天,也是參加儲干訓練營的第一天,為期30天的儲干訓練營從初級、中級到高級管理課程全都走了一遍,還要通過門店的實操認證,考核才能通過。

    說實話,周期這么長,課程這么全面的專項培訓,我也是第一次參加,重點還是帶薪培訓。像這樣的培訓,文艷說接下來每個月都會有,也就是說今年還有8期,感謝公司給我這次學習的機會。

    啟動大會上大王說:要做一個有夢想的人!是的,夢想多大決定你未來能走多遠,我覺得夢想來自于思考和實踐,它能指引我達成個人的生活理想。而身邊有這么一群優秀的伙伴,我想這正是通往夢想的平臺。

    原創文章,作者:餐飲屋檐下,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/222324.html

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