• 【伙伴分享】因為一次不合格的出品,我被降級了

    我:兵哥,成都現在還要人嗎?

    兵哥:我正在籌備三店,你來吧,但是我有個要求,你不能做著做著又給我離職不干了!

    我:不會了,我會好好做的,這一次我還要走晉升路線!

    這是剛剛回憶起來的,至于為什么,請慢慢往下看…

    現在是3月20號凌晨4點50分,事情發生在幾個小時之前,我和伙伴們像往常一樣上班,開始的時候還好,后面客人多了,下單有點猛,已經下了12桌了,這有點惱火啊!

    同一時間下單太多就意味著后面的菜品會超時, 沒辦法啊,拿出12分的努力清單,結果悲劇了,因為不細心,所以忽略了最基本的品質,山東大包沒達到四面金黃就出品了,雞脆骨也是很嫩,沒有焦香味,沒嚼勁,肥牛也還有點血,這問題是很嚴重的啊!

    可把兵哥氣壞了,直接給我降級處理!(說實話挺丟人的,被自己的老領導擼下來,挺糟心)

    當時還有點情緒(那么努力工作,還被處罰),我也覺得自己的狀態不適合工作,會影響其他伙伴,在組長的提議下,我下了早班。

    天下著雨,我沒帶傘,任憑雨水踐踏著我,路上買了桶泡面。雨,實在太大了,我準備掃個共享單車,想快點回到宿舍,結果掃進去在98%的時候卡住了,得,只能走路回去了。

    這一路回去,淋著雨,回想著今天發生的事情,心里有點抱怨:為什么每次想做好一件事情的時候,總會出現意外!都說點兒背的人,禍不單行,心里瞎歪歪的時候沒注意腳下,還摔了一跤,本來工作就不順心了,連天都要欺負我嗎?(看到這里,或許會有小伙伴覺得很狗血吧,電視劇都不會這么演。)

     1.1公里的路程,我走了快一個小時才到宿舍,我看著鏡子里濕漉漉的狼狽的自己,心里想著,今天可真的是糟糕的一天,沒有之一了!

    洗完澡,冷靜下來的我意識到了自己的錯誤,串沒烤好,本就是自己的問題,為什么要有情緒,降級處理已經很輕了,為什么要抱怨,如果自己技術過硬,素質過硬,還會發生這樣的事情嗎?(我在反思),這個后果很嚴重,我必須重視起來,重新學習每一個菜品,是我接下來工作的重中之重!

    【伙伴分享】因為一次不合格的出品,我被降級了

    發生這樣的事情,我的直系領導老黃,肯定挨了鞭策,但是他沒有對我說什么,這讓我心里愧疚,自責,組長、雪玲姐姐也是,一度發微信安慰我。 很慶幸有這樣的機會加入到這個大家庭當中,和兄弟姐妹們一起學習,一起進步,我也很喜歡現在的團隊,互敬互愛,友好相處。

    【伙伴分享】因為一次不合格的出品,我被降級了

    但我也想告訴大家,我會有小情緒,但是作為成年人,沒有什么事做不好,做不到,我烤不好,堅決不出品不就行了嗎,下單太猛,烤不過來,難道不能和下單員溝通控單嗎?不能和伙伴溝通讓他們幫我分擔一點嗎?當時我為什么沒有想到這些,而是冷靜下來以后 ,反思得出得結論。一切的一切,歸因于自己不夠強大,不夠靈活。

    我用自己的真人真事,警醒大家,菜品不熟、不合格,不能出品!公司紅線堅決不能觸碰!下個月重新考試,且看我絕地反擊吧!也曬出我不合格的出品,以此警醒大家!

    【伙伴分享】因為一次不合格的出品,我被降級了
    【伙伴分享】因為一次不合格的出品,我被降級了

    點“在看”給我一朵小黃花

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