為什么同一條街上兩家火鍋店:一家生意火爆，顧客座無虛席；而另一家卻生意冷淡，無人光顧呢？也許你會說，口味好當然顧客多。其實他們兩家口味不相上下，店鋪裝修也很相似，甚至生意不好那家裝修還好一點！那是什么原因呢？拋開客觀的原因，剩下的就是下沉到底層的客戶運營思維了。我分別去了兩家店，第一家沒有座位，我要等半個小時，然后我就等了！在等待過程中工作人員給我介紹一下可以加入他們店鋪的福利群，每周都可有機會領到優惠券，我加入后馬上看到一個套餐，我選擇了。感受下來這次用餐很滿意，加到群后，往后店家管理這個群的細節讓人很暖心（這里就不細說）并且我毫不猶豫地成了這個店的會員！第二家火鍋店，給我的體驗就是一次很平常的消費，店家并沒有與顧客建立過多的連接，下次依然是陌生客戶……到這里我想應該大家看出了差別。所以，運營老顧客，與顧客建立情感的連接是多么重要，比拓展新顧客容易多了，效果也更好。“生意越難做了”有時只是一種借口，時代變了，生意的思維也要推翻重來，以用戶為中心，重構生意的邏輯。Ps:營銷的本質就是找到問題的矛盾點，然后解決它！
火鍋店位置好，品質好，生意不好，怎么辦？
掃碼獲取答案;
注意：如果你的餐廳菜品好、服務好、環境好、就是生意不好，請咨詢助理張莉老師微信:7978281
中國餐飲營銷研究院，一切為了更火爆的生意，餐飲老板的貼身營銷顧問，今天是陳叔陪你共同成長的第2588天，堅持，你的進步就能看得見！與高手切磋你才能成為高手。
原創文章，作者：餐飲營銷研究院，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/222697.html
